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Vosne-Romanée Pierre-Yves Colin Morey 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un vin à l'élégance pudique, au fruité sauvage et à la floralité décadente : un superbe vosne-romanée signé par une étoile montante. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Propriétaire : Pierre-Yves Colin Morey
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Vosne-Romanée Pierre-Yves Colin Morey se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Mousse de canard au foie gras, Rougail saucisse, Sauté de veau.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée Pierre-Yves Colin Morey

    La cuvée

    Depuis 2001 Pierre-Yves Colin, encore vinificateur du domaine Marc Colin, a lancé une petite activité de négoce. Ce n'est qu'en 2005 qu'il s'est pleinement lancé dans l'aventure de la production en quittant le domaine familial.
    Ce vosne-romanée villages est ainsi le témoin des nouvelles ambitions d'un des vinificateurs les plus doués de sa génération qui produit de grands vins, vinifiés avec délicatesse… tout en poursuivant une activité de négoce de haut-niveau. Si le domaine est majoritairement connu pour la pureté de ses blancs, Pierre-Yves Colin produit aussi de grands vins rouges à l’image de ce vosne-romanée aux arômes d'une grande finesse, à l’élégance contenue, pudique et au fruité raffiné. En somme, un vin intellectuel qui ne se comprend qu'après de longues années de repos en cave. Son bouquet superbe, typique des vins de la commune avec cette floralité décadente, son fruit sauvage et sa profondeur géniale font de lui un très grand vin qu’il convient de marier à des mets de caractère.

    Le domaine Pierre-Yves Colin Morey

    Créé en 2005, le domaine Pierre-Yves Colin Morey s'étend sur six hectares sur les appellations Saint Aubin et Chassagne-Montrachet. Après avoir fait ses armes au domaine de son père (Marc Colin), Pierre-Yves a décidé de lancer son propre domaine avec sa femme Caroline Morey. Désigné par la presse spécialisée comme l'un des "vinificateurs les plus doués de sa génération" (RVF), les vins du domaine, issus majoritairement de Chassagne, Meursault et Saint Aubin sont à découvrir absolument. Avec son épouse Caroline, Pierre-Yves Colin exploite ce petit domaine, tout en complétant la production par des achats de raisins (à hauteur d'un tiers des volumes). Dans les vignes, le travail s'effectue dans une optique raisonnée et au chai, les vinifications sont peu interventionnistes. L'un des points forts de ce domaine est l'élevage, qui se fait majoritairement demi-muids et se montre très subtil. Cette signature largement reconnue des amateurs et des professionnels est indéniablement une valeur sûre !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : Pierre-Yves Colin Morey
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 11
    • Production : 70000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Vosne-Romanée Pierre-Yves Colin Morey
    Vosne-Romanée Pierre-Yves Colin Morey

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    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée Pierre-Yves Colin Morey 2018

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille