Enchère

Les Orizeaux Chartogne-Taillet 2016

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Le sol profond des Orizeaux confère une matière crémeuse, ample à ce champagne énergique et minéral. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Dégorgé en 2021
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Chartogne-Taillet
  • En savoir plus...

Les Orizeaux Chartogne-Taillet se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bar en croûte de sel, Abondance, Cocktail de crevettes.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Les Orizeaux Chartogne-Taillet

    La cuvée

    Les Orizeaux est un lieu-dit d’un peu plus de quatre hectares situé à Merfy, dans le massif de Saint Thierry, à quelques kilomètres de Reims. Son sol profond de couleur ocre est constitué de sables du Thanétien traversé de couches calcaires sur une base de craie du campanien, qui requiert que les vignes enfoncent profondément leurs racines pour y puiser l’essence du terroir. C’est le cas des pinots noirs plantés en 1970, sur la petite parcelle de 49 ares que possède le domaine dont est issue cette cuvée. En cave, le vin clair est d’abord élevé en fûts bourguignon de deux à neufs ans avant l’embouteillage pour la seconde fermentation. Aucun bâtonnage n’est pratiqué, pour éviter trop de lourdeur, le terroir apportant déjà une matière souple et grasse, à laquelle le fût confère finesse et complexité.
    A la dégustation, ce terroir des Orizeaux livre une cuvée à la robe dorée au nez d’agrumes, qui prend à l’aération une nuance de fruits secs et un joli grillé. La bouche déploie une texture crémeuse, dans un ensemble charnu équilibré par une belle vivacité. Un champagne qui allie générosité et minéralité.

    Le domaine Chartogne-Taillet

    La famille Taillet est installée en Champagne depuis de nombreuses générations. Le vignoble se situe à Merfy à 8 km de Reims, sur le massif de Saint-Thierry, dans la "petite" Montagne de Reims. Depuis 2006, Alexandre Chartogne a pris la suite de ses parents et a réussi en à peine quelques années à faire grandement progresser la maison, grâce à une orientation vers la biodynamie, travail à cheval pour éviter le tassement des sols, des sélections parcellaires très poussées, la plantation de vignes franches… Au chai, Alexandre travaille en fûts de chêne, inox, amphore, et ciment. Résultat : des champagnes élaborés avec soin et talent, ancrés dans leur terroir. Un domaine qui ne cesse de progresser, à suivre de très près !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Remarque : Dégorgé en 2021
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Chartogne-Taillet
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 1
    • Intensité du vin : Faible dosage
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Les Orizeaux Chartogne-Taillet
    Les Orizeaux Chartogne-Taillet

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Les Orizeaux Chartogne-Taillet 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille