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Hermitage Chante-Alouette Grande Cuvée Chapoutier

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Doté d’une capacité de garde exceptionnel, ce cru développe au fil des années des arômes riches de noisette et d’abricot sec. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2.5 cm
  • Etiquette : 1 Etiq tachée, 1 Etiq lég abîmée, 1 Traces ancienne coulures
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Hermitage
  • En savoir plus...

Hermitage Chante-Alouette Grande Cuvée Chapoutierse sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poissons en sauce, Petits farcis de légumes, Courgettes farcies au thon.

Présentation du lot
Hermitage Chante-Alouette Grande Cuvée Chapoutier

La cuvée

Le passé historique de l'Hermitage est riche. Les Romains appréciaient déjà ces vins sous le nom de "vins de Vienne" (avec ceux de Côte-Rotie) ; puis ils prirent le nom de "vins du coteau de Saint-Christophe", en raison de la présence d'une chapelle dédiée à ce saint homme. Il semble que c'est au XVIIème siècle que le nom d'Hermitage apparut, en souvenir d'un chevalier qui au retour des croisades et las de guerroyer, aurait vécu en ermite sur cette colline cédée par Blanche de Castille, reine d'Espagne. Il y aurait réimplanté un vignoble qui, depuis, se nomme "Hermitage". L'Hermitage blanc jouit de la même réputation que le rouge. Corpulent et riche, il est moins capiteux et plus sec que le Condrieu. Disposant d'une grande capacité de vieillissement, il développe une incroyable richesse d'arômes caractérisés par des notes de noisettes et d'abricot sec.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2.5 cm
  • Etiquette : 1 Etiq tachée, 1 Etiq lég abîmée, 1 Traces ancienne coulures
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Hermitage
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 30
  • Production : 1300 hectolitres
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Roussanne, Marsanne
Hermitage Chante-Alouette Grande Cuvée Chapoutier
Hermitage Chante-Alouette Grande Cuvée Chapoutier

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