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Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Larue (Domaine) 2021

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Chaque gorgée est une véritable invitation à découvrir les plus beaux paysages de la Bourgogne. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Larue (Domaine)
  • En savoir plus...

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Larue (Domaine) se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet fermier rôti, Velouté de potimarron, Croustade de ris de beau.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Larue (Domaine)

    La cuvée

    Les vignes, en moyenne âgées de 45 à 75 ans, grimpant sur des sols argilo-calcaires, sont cultivées avec soin pour donner des raisins d’une maturité parfaite, reflétant parfaitement les nuances du terroir. Au chai comme dans les vignes, l’objectif du domaine consiste à perpétuer l’héritage viticole pour élaborer des vins incroyablement parfumés et authentiques. Après des vendanges réalisées à maturité optimale, les vinifications sont accomplies de manière traditionnelle. Le vin est élevé plusieurs mois en barriques avant d’être soigneusement mis en bouteilles.
    La robe brillante accompagnée de légers reflets verts révèle un nez frais et expressif marqué par des parfums de fleurs et de fruits blancs avec de légères notes minérales. La bouche vanillée et légère développe un bel équilibre amenant vers une finale longue et fine. C’est une cuvée qui peut se déguster dans sa jeunesse et qui pourra être encore plus appréciée après 10 à 15 ans de garde.

    Le domaine Larue

    Le Domaine Larue, à Saint-Aubin, est dirigé par Didier, Denis et son fils Bruno Larue. Le vignoble s'étend sur 15 hectares, répartis sur Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Les vins démontrent une grande régularité dans la qualité, un style authentique et un rapport qualité-prix très intéressant.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Larue (Domaine)
    • Millesime : 2021
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 17
    • Production : 80000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Larue (Domaine)
    Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Larue (Domaine)

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