Enchère

Barolo Mariondino Armando Parusso 2004

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Issu d’une culture biodynamique, ce barolo séduit par son élégance et sa complexité. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Haute-epaule
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Propriétaire : Armando Parusso
  • En savoir plus...

Barolo Mariondino Armando Parusso se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cailles au raisin, Agneau de lait rôti, Aubergines aux pâtes et au parmesan.

Présentation du lot
Barolo Mariondino Armando Parusso

La cuvée

Issu d'un sol gréseux et marneux, ce vin a été réalisé par à partir d'une récolte manuelle, un pressurage doux, une macération longue, une fermentation alcoolique naturelle et un élevage de 18 mois en barrique de chêne. A la dégustation, il présente une robe rubis, un bouquet aromatique riche et complexe (épices douces, fruits noirs, fruits rouges, menthol et réglisse) ainsi qu'une texture soyeuse, persistante et structurée.

Le domaine Parusso

Parusso est un domaine qui a vu le jour à l'aube du 20ème siècle. Largement agrandi depuis ce jour, il est resté entre les mains de la même famille qui combine avec excellence gestes traditionnels et innovants. Les vignes sont soignées selon des principes biodynamiques et les vinifications sont extrêmement soignées afin de signer des vins au plus proches de leur terroir.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Haute-epaule
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Propriétaire : Armando Parusso
  • Millesime : 2004
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo

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La cote iDealwine
Barolo Mariondino Armando Parusso 2004

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille