Chinon Clos De La Cure Charles Joguet 1989 (Rouge)

Depuis sa création par Charles Joguet en 1957, le domaine cherche à valoriser les terroirs de Chinon de la plus belle façon qui soit. Et ce, avec l'idée qu'un vin est l'expression d'un terroir. C'est avec sa mère, Madame Veuve Joguet-Malécault (dont les initiales ornent les capsules d'étain), que Charles Joguet produit ses premières cuvées. Entre 1962 et 1976, le vignoble s'agrandit de plusieurs plantations : Les Varennes du Grand Clos, le Clos de la Cure, le Clos du Chêne Vert. Il couvre aujourd'hui une trentaine d'hectares (en majorité du cabernet-franc, le reste en en chenin blanc) et s'étend sur plus de 25km, offrant une grande diversité de sols (alluvions, graves, argiles, calcaires...). Ces terroirs sont travaillés en biologique (certifié), les rendements limités et les vendanges effectuées à la main, en petites caisses afin de ne pas écraser les grains. Au chai, les élevages sont longs et le demi-muid est privilégié afin de ne pas marquer les vins d'un boisé trop présent.
Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jacques Genet (qui en est le propriétaire, partenaire de Charles Joguet depuis 1985) et sa fille Anne-Charlotte Genet, surtout chargée de la commercialisation des vins. Le Clos de la Dioterie, célèbre pour son terroir et l'âge de ses ceps (80 ans), est le fer de lance de l'exploitation, mais l'ensemble des vins atteint un beau niveau et se place parmi les meilleures productions de Chinon.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

La propriété viticole familiale s’étend aujourd’hui sur plus de trente hectares comprenant deux hectares de chenin blanc et le reste des parcelles en cabernet franc. Ces cépages typiques de la région permettent d’exprimer la grande diversité de terroirs. Afin que les vignes s’épanouissent dans les meilleures conditions et dans une perspective de développement durable, le vigneron a fait le choix de travailler en agriculture biologique depuis 2008. Les vignes grimpent sur des sols argilo-calcaires et les vendanges sont faites entièrement à la main.
La cuvée Clos de la Cure est un joli vin rouge léger, fruité et très aromatique, 100% cabernet franc, dont la robe offre un rouge vif élégant. Le bouquet est envoûtant avec des parfums de fruits rouges et une légère note poivrée amenant vers une bouche juteuse et très fruitée. Une très jolie cuvée à sortir dès à présent, mais qui pourra également parfaitement s’apprécier après quelques années.

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