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Château Palmer 3ème Grand Cru Classé  2003 - Lot de 1 Bouteille
Château Palmer 3ème Grand Cru Classé  2003 - Lot de 1 Bouteille Château Palmer 3ème Grand Cru Classé  2003 - Lot de 1 Bouteille

Château Palmer 3ème Grand Cru Classé 2003

Ce domaine dont la notoriété a historiquement été reconnue dans les pays anglo-saxons produit un margaux parfaitement raffiné, fruité et velouté.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Palmer 3ème Grand Cru Classé 2003

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Margaux
  • Classement : 3ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : SC du Château Palmer
  • Millesime : 2003
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit verdot
  • Apogée : à boire jusqu'en 2020
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 52
  • Production : 140000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Au terme d'un élevage de 20 mois, le vin de Palmer est, chaque année, digne de renouveler son appartenance au cercle très fermé des plus grands vins de Bordeaux. Le subtil équilibre offert par les vins de Palmer, entre richesse aromatique et puissance des tannins toujours retenue, en fait des nectars inoubliables, reflets d'un encépagement où la proportion de Merlot, aussi importante que celle du Cabernet Sauvignon, confère à l'ensemble un caractère souple, charnu et velouté. La palette d'arômes s'étend du cassis à la réglisse, en passant par la cerise, les fleurs et les épices.

    Le Château Palmer tient son nom du major général anglais Charles Palmer, qui acquiert le domaine en 1814. Le propriétaire s'attache à promouvoir son vin auprès de la haute société britannique, et encore aujourd'hui, les Anglais en sont de très grands amateurs. Le vignoble est racheté en 1853 par les frères Pereire qui construiront le château actuel. Lors du classement de 1855, Palmer trébuche sur le haut du podium, et accède au rang de 3ème Cru Classé. Il reste toutefois considéré par les connaisseurs comme le meilleur vin de l'appellation, jusqu'à la renaissance de Château Margaux à la fin des années 1970, qui rétablira la concurrence entre les deux crus. Aujourd'hui, il appartient à plusieurs familles, françaises, anglaises et hollandaises. Les vendanges sont bien évidemment manuelles et la vinification, traditionnelle, les récoltes de chaque cépage et parcelle étant isolées dans des cuves différentes pour favoriser l'expression de leurs spécificités. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
88/100Wine Advocate (Parker/Martin)
90/100Wine Spectator
16/20 (2009)Bettane & Desseauve
15,5/20Jancis Robinson
17/20 RVF
90/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2020

Commentaire(s) de dégustation
"The Palmer 2003 is showing a slight over-ripeness on the nose: mulberry, prune, raisin and earthy aromas. The palate is medium-bodied with very ripe, grainy fruit. The acidity is low. (...)" (R. Parker / N. Martin - 03/2013)

*Pour un envoi en France métropolitaine