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Puligny-Montrachet Aegerter 2016

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Corpulent et harmonieux, ce puligny-montrachet témoigne d'une robe or et d'un bouquet aromatique exceptionnels. Plus d'info

Ce puligny-montrachet provient d'un terroir brun calcaire et présente une robe jaune or qui annonce un bouquet aromatique riche et dense. Notes d'aubépine, d'amande fraîche, de minéraux et de fruits blancs côtoient celles d'élevage qui se traduisent par des touches lactiques, beurrées, pâtissières et miellées. Corpulent et harmonieux, il se mariera bien avec des fromages crémeux par exemple.

Puligny-Montrachet Aegerter se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ravioles au foie gras, Risotto à la milanaise, Steak d'espadon grillé sauce au combava.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet Aegerter

    La cuvée

    Ce puligny-montrachet provient d'un terroir brun calcaire et présente une robe jaune or qui annonce un bouquet aromatique riche et dense. Notes d'aubépine, d'amande fraîche, de minéraux et de fruits blancs côtoient celles d'élevage qui se traduisent par des touches lactiques, beurrées, pâtissières et miellées. Corpulent et harmonieux, il se mariera bien avec des fromages crémeux par exemple.

    Le domaine Aegerter

    Créé par Jean-Luc Aegerter, la maison bourguignonne a ensuite été reprise par son fils Paul. Tous deux ont uni leur passion pour la nature et le vin afin de signer des flacons de haut niveau. Sous leur toit, innovation et tradition cohabitent. Situé dans la Côte d'Or, à Nuits-Saint-Georges, le domaine est aujourd'hui dirigé d'une main de maître par le fils Paul qui apporte son dynamisme et sort des sentiers battus afin de proposer des vins pointus qui plairont aussi bien aux néophytes qu'aux amateurs avertis. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur la Maison Aegerter

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Propriétaire : Aegerter
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 6
    • Production : 500000
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Puligny-Montrachet Aegerter
    Puligny-Montrachet Aegerter

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