Saint-Véran La Roche Frantz Chagnoleau (Domaine) 2017 - Lot de 1 Bouteille

Saint-Véran La Roche Frantz Chagnoleau (Domaine) 2017

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un très beau vin du Mâconnais, aromatique, fin et frais, déployant une superbe minéralité. Idéal avec des poissons en sauce. Plus d'info

Le saint-véran La Roche dispose d'un nez puissant et frais, aux arômes d'agrumes et aux notes florales. La bouche se caractérise par sa finesse, son équilibre et sa fraîcheur. La finale, minérale et saline, est très agréable. Ce vin peut se garder quelques années en cave et il s'accorde bien avec les poissons en sauce ou les plats légèrement épicés.

Saint-Véran La Roche Frantz Chagnoleau (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre, Beignets de crevettes, Hachis Parmentier.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Saint-Véran La Roche Frantz Chagnoleau (Domaine)

    La cuvée

    Le saint-véran La Roche dispose d'un nez puissant et frais, aux arômes d'agrumes et aux notes florales. La bouche se caractérise par sa finesse, son équilibre et sa fraîcheur. La finale, minérale et saline, est très agréable. Ce vin peut se garder quelques années en cave et il s'accorde bien avec les poissons en sauce ou les plats légèrement épicés.

    Le domaine Frantz Chagnoleau

    Le domaine Frantz Chagnoleau fut créé en 2009 à Pierreclos, dans le Mâconnais. Avec sa compagne Caroline Gon, ils ont tous deux fait leurs études puis débuté leur carrière dans le vin. Leur vignoble s’étend sur environ sept hectares, cultivés en agriculture biologique. Les sols sont labourés, les rendements maîtrisés et les vinifications peu interventionnistes (fermentation avec levures indigènes uniquement). Les vins de Frantz Chagnoleau sont proches de leur terroir, riches, précis et complexes. Un domaine qui n'a pas fini de nous étonner.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Saint-Véran
    • Propriétaire : Frantz Chagnoleau (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 6
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100%Chardonnay
    Saint-Véran La Roche Frantz Chagnoleau (Domaine)
    Saint-Véran La Roche Frantz Chagnoleau (Domaine)

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