Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or David Moret (Domaine) 2017 - Lot de 1 Bouteille

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or David Moret (Domaine) 2017

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un superbe vin ample et frais à consommer dans les dix à quinze ans à venir. Plus d'info

Ce vin fait parti de l'un des 21 premiers crus de l'appellation Meursault. Sélectionnés avec minutie et pressurisés très lentement, les raisins sont ensuite débourbés et vinifiés en fût de chênes neufs.Il dégage des arômes de fruits blancs, de noisettes et de pierre à fusil. La bouche plus ample que ce qui était attendu vu le nez conserve tout de même une fraîcheur persistante et une belle minéralité.

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or David Moret (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâté de truite, Soufflé à la courge, Turbo aux morilles.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or David Moret (Domaine)

    La cuvée

    Ce vin fait parti de l'un des 21 premiers crus de l'appellation Meursault. Sélectionnés avec minutie et pressurisés très lentement, les raisins sont ensuite débourbés et vinifiés en fût de chênes neufs.Il dégage des arômes de fruits blancs, de noisettes et de pierre à fusil. La bouche plus ample que ce qui était attendu vu le nez conserve tout de même une fraîcheur persistante et une belle minéralité.

    Le domaine David Moret

    David Moret a fondé une petite structure de négoce à Beaune en 1999. Il vinifie et élève notamment de grands vins blancs dans sa cave de Beaune. Sa relation privilégiée avec certain grands domaines lui permet d'être sélectif sur la qualité des raisins et ainsi de produire des vins d'une grande pureté aromatique et avec une belle fraîcheur, exprimant toute la richesse de leur terroir. Les quantités sont très faibles, et l’élevage parfaitement maitrisé. Les vins disposent d’une matière impressionnante sans jamais tomber dans la lourdeur car portés par une belle énergie. Ses meursaults sont désormais recherchés par les amateurs les plus pointus.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : David Moret (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or David Moret (Domaine)
    Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or David Moret (Domaine)

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