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IGP Ardèche Mas de Libian Cave Vinum Famille Thibon-Macagno 2019

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Unique vin blanc du domaine qui se savoure aussi bien pour lui-même que pour accompagner un savoureux plateau de fromage. Plus d'info

Unique vin blanc du domaine, cet assemblage de viognier, de roussanne et de clairette se livre dans un registre particulièrement fruité. On retrouve ainsi des notes d'abricots et de fruits à chair blanche. Superbe aussi bien à l'apéritif ou pour sublimer un plateau de fromage.

IGP Ardèche Mas de Libian Cave Vinum Famille Thibon-Macagno se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fromage de chèvre frais et filet d'huile d'olive, Risotto aux champignons blancs, Mini quiches.

Apogée : 2034-2039

Présentation du lot
IGP Ardèche Mas de Libian Cave Vinum Famille Thibon-Macagno

La cuvée

Unique vin blanc du domaine, cet assemblage de viognier, de roussanne et de clairette se livre dans un registre particulièrement fruité. On retrouve ainsi des notes d'abricots et de fruits à chair blanche. Superbe aussi bien à l'apéritif ou pour sublimer un plateau de fromage.

Le domaine Mas de Libian

Depuis 1670, le Mas de Libian appartient à la famille Thibon. Situé sur la rive droite du Rhône, au bout des gorges de l'Ardèche, ce domaine dispose de 25 ha travaillés depuis toujours en agriculture biologique. Aujourd'hui certifié DEMETER (culture biodynamique), le sol est intact et est travaillé par traction équine. Le domaine bénéficie d'un fort ensoleillement nécessaire à la production de cépages locaux (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) sur des sols de galets roulés et d'argiles rouges. Depuis 2006 Catherine travaille le domaine et l'agrandit petit à petit de nouvelles parcelles de vignes mais aussi d'hectares nourriciers destinés à la polyculture : oliviers, foin, céréales, apiculture, etc.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : IGP Ardèche
  • Propriétaire : Famille Thibon-Macagno
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Apogée : 2034-2039
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 25
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 40% Viognier, 40% Roussanne,20% Clairette
IGP Ardèche Mas de Libian Cave Vinum Famille Thibon-Macagno
IGP Ardèche Mas de Libian Cave Vinum Famille Thibon-Macagno

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