IGT Toscane Ampeleia Un litro Elisabetta Foradori 2018 - Lot de 1 Bouteille

IGT Toscane Ampeleia Un litro Elisabetta Foradori 2018

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de curiosité
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 12 %
  • 1L
  • Intensité
  • Classique

Vif, frais et juteux, ce vin biodynamique a tout pour séduire votre tablée. Délicieux aussi bien à l'apéritif avec de la charcuterie qu'au cours d'un repas. Plus d'info

Cette cuvée est issue de jeunes vignes de grenache et de sangiovese cultivées sur des sols marneux entre 250 et 300m d'altitude. Fidèle à ses principes de respect de la terre, le vignoble est certifié en culture biodynamique et le vin fermente grâce à ses levures indigènes. En bouche, ce vin de garde est vif, frais et juteux avec une dominante de fruits rouges et noirs relevée par quelques notes épicées.

IGT Toscane Ampeleia Un litro Elisabetta Foradori se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Planche de charcuteries espagnole, Risotto aux cèpes, Brie.

Présentation du lot
IGT Toscane Ampeleia Un litro Elisabetta Foradori

La cuvée

Cette cuvée est issue de jeunes vignes de grenache et de sangiovese cultivées sur des sols marneux entre 250 et 300m d'altitude. Fidèle à ses principes de respect de la terre, le vignoble est certifié en culture biodynamique et le vin fermente grâce à ses levures indigènes. En bouche, ce vin de garde est vif, frais et juteux avec une dominante de fruits rouges et noirs relevée par quelques notes épicées.

Le domaine Ampeleia

L'Azienda Ampeleia est un domaine de la Costa Toscana fondé en 2002, et est le fruit d'une belle rencontre entre Elisabetta Foradori (une des plus grandes vigneronnes d'Italie), Thomas Widmann, et Giovanni Podini qui ont trouvé à Ampeleia un lieu où exprimer leurs idées. En 2009, le domaine a commencé sa transition vers la biodynamie, et produit aujourd'hui des vins qui reflètent on ne peut mieux la complexité et la diversité de leurs terroirs

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Italie - Toscane
  • Appellation / Vin : IGT Toscane
  • Propriétaire : Elisabetta Foradori
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 4
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Sangiovese, Grenache
IGT Toscane Ampeleia Un litro Elisabetta Foradori
IGT Toscane Ampeleia Un litro Elisabetta Foradori

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