Enchère

Riesling Vignoble d'E Ostertag (Domaine) 2008

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Une très belle introduction à la gamme de riesling qu’André Ostertag cultive de façon biodynamique et qu'il affectionne tout particulièrement. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Ostertag (Domaine)
  • En savoir plus...

Riesling Vignoble d'E Ostertag (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sushis, Sashimis, Saumon grillé sur la peau.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Riesling Vignoble d'E Ostertag (Domaine)

    La cuvée

    Vignoble d'E est un remarquable riesling qui se savoure facilement, puisque parfait pour s'initier à ce cépage et au style Ostertag. Les vignes se trouvent sur la colline d'Epfig. À la suite d'une nouvelle délimitation de cette zone de production par l'INAO, le domaine Ostertag s'est vu retirer certaines parcelles ayant le droit de s'appeler Vignoble d'Epfig. Depuis quelques années, la cuvée s'appelle donc Vignoble d'E. Ce vin est à boire jeune pour savourer sa souplesse, ses arômes légers et gourmands de fleurs, d'épices et de fruits.

    Le domaine Ostertag

    Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag n'est pas le plus ancien domaine d'Alsace, mais pourtant l'un des plus prestigieux : le guide de la Revue du vin de France lui décerne tout simplement 3 étoiles sur 3.
    Sa renommée s'est pourtant construite en deux générations, c'est Arthur, représentant la 3ème génération, qui en tient aujourd'hui les rênes. Son grand-père Adolphe Ostertag avait créé le domaine en 1966, alternant son métier de professeur d'auto-école et de vigneron. Son fils André, père d'Arthur, revient alors au domaine dans les années 1980, se voyant confier l'élaboration des vins, des flacons de plus en plus reconnus et dotés d'une identité et d'une pureté.
    Le domaine représente aujourd'hui 15 hectares de vignes, travaillées en bio et en biodynamie. Le travail en cuverie est réalisé de manière douce et peu interventionniste. Lire l'article du blog sur le domaine Ostertag

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Riesling
    • Propriétaire : Ostertag (Domaine)
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Riesling
    Riesling Vignoble d'E Ostertag (Domaine)
    Riesling Vignoble d'E Ostertag (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Riesling Vignoble d'E Ostertag (Domaine) 2008

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille