Rully 1er Cru Chapitre Vincent Dureuil Janthial 2015 - Lot de 2 Bouteilles

Rully 1er Cru Chapitre Vincent Dureuil Janthial 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Rully
  • Classement : 1er Cru
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Rully 1er Cru Chapitre Vincent Dureuil Janthial se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de gibier, Emincé de poulet à la bretonne, Civet de sanglier.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Rully 1er Cru Chapitre Vincent Dureuil Janthial

    La cuvée

    Rully (AOC en 1939) est une appellation de la Côte Chalonnaise entièrement située dans le département de la Saône-et-Loire sur les communes de Rully et de Chagny. Elle comporte 23 climats classés en premier cru. Les premiers crus les plus réputés sont : La Pucelle, Les Margotés, Grésigny, Le Meix Cadot, Chapitre, Les Cloux et le Clos Saint-Jacques. Les rouges couvrent un peu plus de 133 ha (dont 37 en premier cru). Les blancs, majoritaires, représentent un peu plus de 223 ha (dont près de 59 en premier cru).
    Orné d'un château au sein de la même famille depuis six siècles, d'une église à l'élégant clocher et de belles maisons parfois cossues, Rully (prononcez Ruilly) est un très ancien village à l'atmosphère typiquement bourguignonne. L'appellation produit des vins blancs et rouges en village et en premiers crus. C'est aussi l'un des lieux les plus importants d'élaboration du crémant de Bourgogne, depuis le début du XIXème siècle.
    Les nuances entre les vins proviennent de différences de terroirs, d'expositions et d'altitudes, ici assez variées. Entre 230 et 300 mètres d'altitude, les coteaux donnent des vins qui rivalisent avec les meilleurs de la Côte de Beaune toute proche. Le pinot noir est planté sur les sols bruns à texture peu argileuse et le chardonnay sur les sols argilo-calcaires.
    Le Rully rouge, d'un rubis pourpre, présente une distinction particulière, tout en finesse et en élégance. Ces vins ont des arômes d'épices, de fruits noirs tendant vers la réglisse. Très fruités et frais, ils préservent longtemps une maturité acquise rapidement.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Rully
    • Classement : 1er Cru
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 100
    • Production : 4600 hectolitres
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Rully 1er Cru Chapitre Vincent Dureuil Janthial 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille