Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Joseph Drouhin (sans prix de réserve) 2010 - Lot de 1 Bouteille
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Joseph Drouhin (sans prix de réserve) 2010

     
  • Fruits jaunes
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Joseph Drouhin
  • En savoir plus...

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Joseph Drouhin se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poularde de Bresse truffée, Filet de sole aux cèpes, Homard à l américaine.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Joseph Drouhin

    La cuvée

    Puligny-Montrachet a la réputation de produire l'un des plus grands vins blancs secs au monde. Le calcaire bethonien confère au Chardonnay une subtilité unique renforcée par une orientation Sud-Est et des pentes facilitant le drainage. Les vins offrent un ensemble d'arômes très racés. En bouche, leur acidité est plutôt discrète, laissant s'exprimer un moelleux intense et une persistance impressionnante. Les Folatières est, dit-on, le lieu où le feu-follet et autres génies venaient se réunir. C'est un vignoble en Premier Cru, l'un des plus prisés des amateurs de grands vins blancs. La maison Joseph Drouhin signe ici un vin d'une belle couleur brillante, aux parfums complexes de foin coupé, d'amande fraîche et de miel qui évoluent au vieillissement vers des arômes de fruits secs et d'épices. La longueur en bouche est exceptionnelle.

    Le domaine Joseph Drouhin

    Fondée à Beaune en 1880, la maison Joseph Drouhin est aujourd'hui dirigée par les quatre enfants de Robert Drouhin. Présente sur toute la Bourgogne, mais aussi aux Etats-Unis dans l'Orégon, sa renommée est mondiale. Elle possède également un domaine en propre, comprenant un vignoble de 72 hectares.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Joseph Drouhin
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Joseph Drouhin
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Joseph Drouhin

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    La cote iDealwine
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Joseph Drouhin (sans prix de réserve) 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille