Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine) 2014 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine) 2014

     
  • Miel
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  • Vin de gastronomie
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  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

La cuvée emblématique du domaine Ramonet, tout en finesse avec tout de même de la puissance, de la richesse et une sublime longueur. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Ramonet (Domaine)
  • En savoir plus...

Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de fruits de mer, Chapon farci, Brochet au beurre blanc.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine)

    La cuvée

    Le Montrachet est souvent considéré comme le meilleur vin blanc au monde. Il offre une étonnante concentration des qualités des grands vins blancs de Bourgogne. D'une belle teinte d'or vif, ces vins aux arômes riches et complexes, rappelant la noisette et le miel, ont beaucoup de corps, de fermeté, mais aussi de moelleux et leur saveur est intense et persistante. Ce vin d'une intense concentration nécessite de longues années pour atteindre la perfection. Lorsqu'il est à son apogée, le Montrachet développe une richesse et une complexité d'arômes sans équivalent. La parcelle exploitée par le domaine Ramonet a été acquise en 1975, et les vins du domaine ont depuis acquis une renommée internationale.

    Le domaine Ramonet

    Noël et Jean Claude Ramonet veillent sur cette propriété de 17 hectares créée petit à petit par leur grand-père Pierre Ramonet dans les annes 20, une figure du vignoble bourguignon. Noël (au chai) et Jean-Claude (à la vigne) ont repris le domaine en 1984. Ils représentent la troisième génération et ont toujours à coeur de d'extraire le meilleur des terroirs d'exception sur lesquels leur vignoble est implanté. Ce domaine s'est construit une belle renommée depuis les années 1930. Ce domaine s'est hissé au sommet de l'appellation, il est aujourd'hui plébiscité pour la qualité et la finesse de ses vins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Montrachet
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Ramonet (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 0.25
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Miel
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine)
    Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine) 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille