Château Le Puy - Cuvée Emilien 2010 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère

Château Le Puy - Cuvée Emilien 2010

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Soyeux

Emilien, un vin sympathique jeune, qui aura aussi beaucoup de choses à vous raconter après plusieurs années ! Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale, 3 Caps cire
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Côtes de Francs
  • Propriétaire : Jean-Pierre et Pascal Amoreau
  • En savoir plus...

Château Le Puy - Cuvée Emilien se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bavette aux échalottes, Gratins de potimarron, Dinde aux marrons.

Apogée : A boire jusqu'en 2026

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Château Le Puy - Cuvée Emilien

    La cuvée

    Assemblage complexe et maîtrisé de cépages régionaux, Emilien est une cuvée nature du Château Le Puy, recherchée pour sa robe grenat au parfum de fruits rouges bien mûrs qui, avec le temps, se tournent vers des arômes tertiaires comme le champignon et le sous-bois. Délicat et velouté, il s’achève longuement sur des saveurs complexes. Les impatients pourront le déguster jeune, sur le fruit, les autres pourront le conserver en cave précieusement, plusieurs années.

    Le domaine Le Puy

    Les Amoreau sont vignerons au domaine depuis 1610, entre Libourne et Bergerac. Véritable ovni, le château Le Puy est sans doute l'un des domaines les plus innovants de Bordeaux. Les vignes sont conduites selon les principes de la biodynamie, le bois neuf y a toujours été banni et les Amoreau sont extrêmement avares avec le soufre dans leurs vins. Les différentes cuvées sont tout le contraire des vins standardisés, d’une droiture étonnante, d’une sympathique rusticité un rien paysanne doublée d’une buvabilité étonnante pour un bordeaux, autant de qualités qui ont été très médiatisées lorsque le millésime 2003 du château Le Puy a été sacré meilleur vin du monde par le célèbre manga japonais Les Gouttes de Dieu…
    Ce sont ces raisons qui ont poussé Jean-Pierre Amoreau et son fils Pascal à déposer auprès de l’Inao une demande de reconnaissance d’AOC “Le Puy” dont la surface ne concernerait en fait qu’une petite partie (5,6 ha) des 50 du domaine éponyme… Affaire à suivre car le domaine travaille aujourd’hui encore AOC Côtes des Francs. Chez les Amoreau, l’originalité est comme une tradition familiale, le château a même expérimenté de faire vieillir une cuvée sous l'eau pour faire renaitre le mythe des galions au fond des mers contenants des bouteilles de vins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale, 3 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Côtes de Francs
    • Propriétaire : Jean-Pierre et Pascal Amoreau
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2026
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 24
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Carménère

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    La cote iDealwine
    Château Le Puy - Cuvée Emilien 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille