Accueil > Découverte du vin > Cépages > Carménère

Tout savoir sur le cépage Carmenère

Carmenère :

Le carmenère, cépage originaire du Bordelais, réputé pour sa maturité très tardive, se situe à mi-chemin entre le cabernet sauvignon et le cabernet franc. Il offre le plus gros potentiel pour faire de très grands vins, seul ou en assemblage. Cépage emblématique du Chili, doté d’une palette aromatique parmi les plus variées, il est choisi sur les terroirs qui permettent de le récolter tardivement.

 

Découvrez les autres cépages :

Cabernet franc
Cabernet Sauvignon
Carménère
Chardonnay
Chenin Blanc
Cinsault
Counoise
Gamay
Gewurztraminer
Grenache
Malbec
Marsanne
Merlot
Mourvèdre
Muscadelle
Muscardin

Négrette
Muscat blanc à petits grains
Petit verdot
Pinot meunier
Pinot noir
Pinot Gris
Riesling
Roussanne
Sauvignon Blanc
Sémillon
Syrah
Tempranillo
Sylvaner
Viognier
Terret noir
Vaccarèse