Priorat Mas Doix DOCa Salanques (sans prix de réserve) 2010 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Priorat Mas Doix DOCa Salanques (sans prix de réserve) 2010

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Une très belle illustration des vins rouges du Priorat, empreinte de notes intensément fruitées. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Région : Espagne, Catalogne
  • Appellation / Vin : Priorat
  • Classement : DOCa
  • En savoir plus...

Priorat Mas Doix DOCa Salanques se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Aiguillettes de poulet, Boudin blanc aux pommes, Assiette de charcuterie.

Présentation du lot
Priorat Mas Doix DOCa Salanques

La cuvée

La cuvée Salanques assemble des vieilles vignes de grenache et de carignan, et des jeunes vignes de syrah. Un tri des raisins est effectué manuellement à la vigne et en cave, et l'élevage dure 14 mois en barriques neuves avant d'être embouteillé sans collage ni filtration. Un vin équilibré et intense qui transmet le caractère authentique du Priorat.

Le domaine Mas Doix

Le Mas Doix a été créé en 1998 par les familles Doix et Llagostera, dont le nom était déjà associé à la viticulture depuis 1850. Néanmoins avant la création de la "bodega", les raisins étaient livrés à la coopérative. Les vignes sont situées sur des terrasses de 350 à 400 mètres d'altitude, et leur âge oscille entre 70 et 100 ans. Le vignoble mesure seulement 12 hectares, répartis entre cinq cuvées différentes qui présentent chacune un esprit spécifique à ce terroir du Priorat.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : -
  • Type de cave : Cave climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Espagne, Catalogne
  • Appellation / Vin : Priorat
  • Classement : DOCa
  • Millesime : 2010
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Production : 6 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 65% Grenache, 25% carignan, 1% Syrah
Priorat Mas Doix DOCa Salanques
Priorat Mas Doix DOCa Salanques

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