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Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret La Pousse d'Or (Domaine de) 2009

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Onctueux

Le domaine de la Pousse d'Or étant un spécialiste du pinot noir à Volnay notamment, il est également très qualifié pour travailler les plus grands chardonnays, et notamment ceux de Puligny comme cette parcelle des Caillerets. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)
  • En savoir plus...

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret La Pousse d'Or (Domaine de) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poularde de Bresse truffée, Filet de sole aux cèpes, Homard à l américaine.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret La Pousse d'Or (Domaine de)

    La cuvée

    Le puligny montrachet Cailleret 1er cru est issu d'une parcelle de 0,73 hectares orientée est-sud-est. Le vin est minéral, avec des touches de pâte d'amande, de toasté, de fruits exotiques, d'ambre et de fleurs blanches.

    Le domaine Domaine de la Pousse d'Or

    Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 18
    • Production : 3500 bouteilles
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret La Pousse d'Or (Domaine de) 2009

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille