Vins en vente : Domaine de la Pousse d'Or
Domaine de la Pousse d'Or
De Volnay à la Côte de Nuits, La Pousse d’Or signe des grands vins de terroir, portés par une constellation de crus prestigieux et trois monopoles emblématiques.
Son vignoble d’environ 17 hectares s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, dans des appellations aussi prestigieuses que Volnay, Pommard, Corton, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis ou Puligny-Montrachet. La propriété se distingue par une collection remarquable de sept grands crus, onze premiers crus et trois monopoles, dont les emblématiques Clos de la Bousse d’Or, Clos des 60 Ouvrées et Clos d’Audignac.
Les vignes bénéficient d’une certification biodynamique et les vendanges manuelles précèdent une vinification lente et délicate. La cuverie, organisée sur plusieurs niveaux, permet aux raisins et aux vins de circuler par gravité, sans pompage. Les élevages sur lies privilégient la précision, la profondeur et l’aptitude au vieillissement. Pinot noir et chardonnay livrent ici des vins élégants, racés et profondément marqués par leur origine.
Lire l'article du blog sur le domaine du "Domaine de la Pousse d'Or"
Implanté à Volnay, le domaine de La Pousse d’Or s’inscrit dans une histoire bourguignonne séculaire, avant de prendre sa forme moderne au milieu du XXe siècle. Racheté par Patrick Landanger en 1997, il est désormais dirigé par son fils Benoît, qui poursuit une quête d’excellence fondée sur le respect des terroirs.
Son vignoble d’environ 17 hectares s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, dans des appellations aussi prestigieuses que Volnay, Pommard, Corton, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis ou Puligny-Montrachet. La propriété se distingue par une collection remarquable de sept grands crus, onze premiers crus et trois monopoles, dont les emblématiques Clos de la Bousse d’Or, Clos des 60 Ouvrées et Clos d’Audignac.
Les vignes bénéficient d’une certification biodynamique et les vendanges manuelles précèdent une vinification lente et délicate. La cuverie, organisée sur plusieurs niveaux, permet aux raisins et aux vins de circuler par gravité, sans pompage. Les élevages sur lies privilégient la précision, la profondeur et l’aptitude au vieillissement. Pinot noir et chardonnay livrent ici des vins élégants, racés et profondément marqués par leur origine.
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CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Domaine historique de Volnay, vieux de plus de huit siècles. Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de ses chais en 1999 afin d’y effectuer une série de travaux colossaux dont une redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les vins du domaine n’ont depuis jamais cessé de s’orienter vers des touchers de bouche au soyeux incomparable partagés par toute la gamme et à leur paroxysme sur les cortons, sur le volnay premier cru, le clos-des-soixante-ouvrées et sur le clos-de-la-roche.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Magnifique propriété de Volnay, La Pousse d’Or doit sa renaissance à Patrick Landanger, qui a consacré d’importants moyens financiers et humains pour redorer le blason de ce domaine emblématique. On lui doit une amélioration considérable de l’outil de vinification et l’acquisition de nouvelles parcelles, notamment sur la Côte de Nuits.