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Coteaux Bourguignons Prieuré Roch 2015

  • Fruité
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un vin sublime, voire même déconcertant. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Coteaux Bourguignons
  • Propriétaire : Prieuré Roch
  • En savoir plus...

Coteaux Bourguignons Prieuré Roch se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Assiette de cochonnailles , Frittata, Côte de boeuf grillée .

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Coteaux Bourguignons Prieuré Roch

    La cuvée

    Henri-Frederic Roch est le maître des "vins de soif". Depuis 1988, il n'a cessé de veiller sur ce terroir et sur les plus belles appellations de la Côte des Nuits (Gevrey, Chambertin, Vosne Romanée…). Le domaine Prieuré-Roch est l'un des vignobles précurseurs en Bourgogne s'imposant comme pionnier de la viticulture biodynamique et biologique. Avec l'appui de Yannick Champ, Henri-Frédéric Roch élabore des pinots noirs racés comme on en voit peu.
    Ce pinot à la robe rouge cerise révèle après aération des notes intenses de fruits rouges. Frais et fruité, c'est un pinot glouglou ! Vin sans ajout de sulfites, non collé et non filtré.

    Le domaine Prieuré Roch

    Le Domaine Prieuré Roch, créé en 1988, s'étend sur 14 hectares, le long de la Côte de Nuits, sur une douzaine de climats. Il fut dirigé par Henry-Frédéric Roch (mort en novembre 2018), petit-fils de Henry Leroy (fondateur de la Maison Leroy). Les méthodes appliquées sont de type biologique et privilégient les rendements très faibles. Les vins sont donc d'une grande finesse, et représentent au plus près leurs climats respectifs. A ce jour, le Domaine ne fait pas partie des domaines partenaires d'iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Coteaux Bourguignons
    • Propriétaire : Prieuré Roch
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 11.6
    • Production : 50000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Coteaux Bourguignons Prieuré Roch
    Coteaux Bourguignons Prieuré Roch

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    La cote iDealwine
    Coteaux Bourguignons Prieuré Roch 2015

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