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IGP Pays du Gard (VDP du Gard) Roc d'Anglade Rémy Pédréno (sans prix de réserve) 2007

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce vin du Sud est un régal, et sera parfait sur une pièce de boeuf. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég fripée
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays du Gard (VDP du Gard)
  • Propriétaire : Rémy Pédréno
  • En savoir plus...

IGP Pays du Gard (VDP du Gard) Roc d'Anglade Rémy Pédréno se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Entrecôte à la sauce moutarde, Daube dagneau provençale.

Présentation du lot
IGP Pays du Gard (VDP du Gard) Roc d'Anglade Rémy Pédréno

La cuvée

L'introduction des foudres pour l'élevage des rouges a permis au domaine de gagner en équilibre et en fraîcheur. Le vin repose sur ses lies pendant 16 mois, avant d'être mis en bouteille sans avoir été filtré ni collé. Il dégage de belles saveurs de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

Le domaine Roc d'Anglade

Rémy Pedreno est un ancien ingénieur informaticien qui s'est reconverti dans les vignes, et pas n'importe lesquelles ! Ses 10 hectares situés à Langlade dans le Gard, sont exposés au nord et bénéficient de ce fait d'une superbe fraîcheur. Il travaille en dehors de l'appellation et jouit donc d'une vraie liberté dans l'élaboration de ses vins de pays. Le domaine est salué pour son talent et sa diversité, et l'aventure continue : Rémy Pedreno vient d'implanter de nouvelles parcelles sur le terroir calcaire des Mégères, à Langlade.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays du Gard (VDP du Gard)
  • Propriétaire : Rémy Pédréno
  • Millesime : 2007
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 10
  • Production : 35000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 40% carignan, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 20% Grenache
IGP Pays du Gard (VDP du Gard) Roc d'Anglade Rémy Pédréno
IGP Pays du Gard (VDP du Gard) Roc d'Anglade Rémy Pédréno

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La cote iDealwine
IGP Pays du Gard (VDP du Gard) Roc d'Anglade Rémy Pédréno (sans prix de réserve) 2007

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille