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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Cette puissance aromatique marquée par des tannins affirmés permet des accords de caractère, notamment après au moins une dizaine d’années de cave. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Amiot-Servelle
  • En savoir plus...

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pigeonneau aux champignons, Pot au feu de veau, Risotto aux bolets.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle

    La cuvée

    Cette cuvée provient d'un vignoble au sol calcaire assez pauvre. Vinifié de façon traditionnelle (18 mois en fûts de chêne français), il se montre particulièrement complexe et persistant. Sa structure et sa puissance aromatique sont marqués par des tannins affirmés qui se fondent avec le temps. Laissez ce vin reposer quelques années avant de le savourez avec un met de caractère. Vous pourrez aisément deux décennies.

    Le domaine Amiot-Servelle

    Les origines du Domaine Amiot-Servelle remontent à 1920, lorsque Clément Tachot commença à exploiter quelques vignes à Chambolle-Musigny. Plus tard, en 1950, sa fille et son gendre Jean Servelle, créèrent le domaine Servelle-Tachot qui devint en 1989 le domaine Amiot-Servelle. Les 7 hectares de vignes sont cultivés en bio. Le domaine est actuellement dirigé par Christian et Elisabeth Amiot-Servelle.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Amiot-Servelle
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle

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    La cote iDealwine
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille