Enchère

Château Morin 2001

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Distingué et élégant, ce saint-estèphe semble avoir été fait dans la dentelle. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
  • Propriétaire : Château Morin
  • En savoir plus...

Château Morin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré d'agneau, Côte de veau, Palombe rôti.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Château Morin

    La cuvée

    Ce saint-estèphe se distingue par l'élégance et la fraîcheur de ses arômes qu'ils doivent à une culture en hauteur. Sa robe rouge grenat dévoile des arômes tertiaires du registre de sous-bois. Les tanins sont bien fondus et la bouche est suave. La finale s'achève longuement sur les notes mentholées du cabernet-sauvignon. Il est conseillé de l'ouvrir deux heures avant son service avec des mets de caractère… et régionaux de préférence ! Parlons technique maintenant. Ce vin a été réalisé grâce à une viticulture traditionnelle soignée et une vinification thermorégulée. Quant à l'élevage, il a été réalisé en cuve et en barrique de bois neuf.

    Le domaine Château Morin

    Le Château Morin se situe sur les hauteurs de la commune de Saint-Estèphe et, après de nombreuses transactions familiales, le voici entre les mains du Château de Pez, depuis le fabuleux millésime 2005. IL dispose de 10,5 hectares de vignes sur des sols d'argile et de calcaire et bénéficient d'un ensoleillement maximum. Certes discret, il signe toutefois de très grands vins qu'il est urgent de découvrir !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
    • Propriétaire : Château Morin
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 11
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Château Morin
    Château Morin

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    La cote iDealwine
    Château Morin 2001

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille