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Echezeaux Grand Cru Domaine Ghislain Kohut (sans prix de réserve) 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Tendresse et finesse pour ce grand cru, aux arômes particuliers de bois précieux exotiques, comme le cèdre par exemple. Une icône bourguignonne. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég fripée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Echezeaux
  • Classement : Grand Cru
  • En savoir plus...

Echezeaux Grand Cru Domaine Ghislain Kohut se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de gibier, Chevreuil grand veneur, Perdreau rôti.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Echezeaux Grand Cru Domaine Ghislain Kohut

    La cuvée

    L'appellation Echézeaux couvre un peu plus de 37 hectares situés sur la commune de Flagey-Echézeaux. A l'image de son voisin, le Clos Vougeot, le terroir présente des caractéristiques hétérogènes : sablonneux sur sa partie haute, plus profond en bas de l'appellation, et, à mi-coteau, brun-calcaire.
    Les vins produits sur cette appellation se distinguent par leur couleur à la fois vive, soutenue, brillante et très rouge. Ils se montrent tendres à la dégustation, avec beaucoup de finesse. Charnus, ils restent souple grâce à une acidité contenue et à des tannins très fins, bien serrés. Elégants et fins, les arômes évoquent des senteurs de bois précieux exotiques tels le cèdre.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég fripée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Echezeaux
    • Classement : Grand Cru
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 37
    • Production : 1113 hectolitres
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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