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Vosne-Romanée Aux Réas La Maison Romane 2015

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Parmi les grands vosne-romanée, ce cru fin et racé Aux Réas de la Maison Romane se hisse vers le haut d’une hiérarchie pourtant stricte. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Propriétaire : La Maison Romane
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Vosne-Romanée Aux Réas La Maison Romane se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saucisses au barbecue, Omelette aux asperges, Jambon persillé.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée Aux Réas La Maison Romane

    La cuvée

    Dans la hiérarchie précise et stricte des grands vins de Bourgogne, “naître” à Vosne-Romanée donne déjà d'excellents avantages. Cela concerne aussi les vins d'appellation villages comme ce cru présenté par la Maison Romane, d'autant plus que le climat dont il est issu - Aux Réas - est situé en bordure des plus beaux premiers crus de l'appellation.
    Élaboré par le talentueux Oronce de Beler, ce vin pur et concentré nous offre une robe d'un rubis profond, aux reflets grenat quand il prend un peu d'âge. Onctueux et velouté, les notes de petits fruits rouges et noirs (fraise, mûre) dominent une trame minérale pure.
    S'il est déjà bon à boire jeune, ce pinot noir délicat et racé atteindra son apogée après quelques années passée en cave - les experts vous recommandent d'attendre 6 à 10 ans.

    Le domaine La Maison Romane

    Amoureux du pinot noir, Oronce de Beler quitte Paris en 2004 pour s’installer à Vosne-Romanée et se former à la viticulture à Beaune puis au sein de domaines bourguignons. Il crée d’abord une entreprise de labour à cheval, puis, au fil des rencontres avec des vignerons, achète des raisins pour créer ses propres cuvées. C’est ainsi que naît Maison Romane.
    Les raisins sont cultivés dans le respect des sols et des vignes et toutes les baies sont sélectionnées avec soin. Oronce de Beler travaille de concert avec ses fournisseurs, puisqu’il participe aux travaux de la vigne avec ses deux quarterons, Prosper et Quarto. Au chai, l’approche se veut non interventionniste avec des vinifications en grappes entières, des pigeages en phase terminale seulement et une utilisation minimale du souffre. Les vins sont élevés 12 mois en vieux fûts de chêne puis embouteillés à la main non collés et non filtrés.
    Cet iconoclaste, qui élève également des cochons corses, des vaches, des poules, et cultive de l’orge pour nourrir les cochons et faire de la bière, propose une dizaine d’appellation vinifiées en tout petit volume.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Caps cire, 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : La Maison Romane
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Vosne-Romanée Aux Réas La Maison Romane
    Vosne-Romanée Aux Réas La Maison Romane

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    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée Aux Réas La Maison Romane 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille