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Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Olivier Guyot (Domaine de) 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux

Florale, délicate, fruitée, cette cuvée Vieilles Vignes est l'illustration parfaite de ce que peut être un grand chambolle.  Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq filmée, 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Propriétaire : Olivier Guyot (Domaine de)
  • En savoir plus...

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Olivier Guyot (Domaine de) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lapin chasseur, Bécasses rôties en cocotte, Magret de canard.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Olivier Guyot (Domaine de)

    La cuvée

    Florale, délicate, fruitée, cette cuvée Vieilles Vignes est l'illustration parfaite de ce que peut être un grand chambolle. Il nécessitera entre 5 et 15 ans de garde.

    Le domaine Olivier Guyot

    Les Guyot sont l'une des plus vieilles familles de Marsannay-la-Côte. C'est Louis Guyot qui est à l'origine du domaine au début du siècle dernier. Les générations se sont succédé et Olivier Guyot gère depuis 1990 ce vignoble de 15 hectares répartis entre Marsannay-la-Côte et Gevrey-Chambertin. Les vignes sont cultivées en culture raisonnée et laboure à cheval.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq filmée, 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Propriétaire : Olivier Guyot (Domaine de)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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