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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Lucien Le Moine 2018

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un bijou incomparable, 100% pinot noir, qui exprime avec authenticité les spécificités d’un terroir riche et raffiné. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Lucien Le Moine
  • En savoir plus...

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Lucien Le Moine se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bouillon de volaille, Coq au vin rouge, Omelette aux girolles.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Lucien Le Moine

    La cuvée

    Réputé pour élaborer les vins les plus féminins de la Côtes de Nuits, le Chambolle-Musigny abrite des vignes nichées entre 250 et 300 mètres d’altitude. Les sols dénombrant de nombreuses fissures dans le calcaire permettent aux vignes de puiser profondément dans les sols les nutriments nécessaires. Au chai, les raisins pressés font l’objet d’un entonnage par gravité en fûts. La cuvée a la particularité d’être réservée environ dix mois en barriques, ponctués de deux à quatre bâtonnages par mois, avant d’être mise en bouteilles, sans collage ni filtration.
    La robe rubis intense et profonde, accompagnée de reflets violets, dévoile un nez explosif, marqué par des parfums de fruits noirs mûrs, sublimés par des touches de violette. En bouche, un bel équilibre se crée entre finesse et complexité, à travers lequel les tanins fins et les arômes de cuir s’entremêlent, amenant vers une finale riche et savoureuse. C’est une cuvée qui propose un beau et long potentiel de garde.

    Le domaine Lucien Le Moine

    Lucien Le Moine est une maison de négociant-éleveur « haute-couture » créé par Mounir Saouma et Rotem Brakin, un couple d'origine libanaise. Après un passage dans un monastère et une première approche de l'art de faire du vin, puis des études d'oenologie, il a créé sa structure en 1999 dans le but de proposer des vins en provenance des plus beaux terroirs. Le nom de la maison lui vient du sobriquet que ses camarades lui donnèrent à la suite de son éducation dans le cloître cistercien : "Le Moine". Lucien était le nom que lui avait donné les moines. Aujourd'hui, il vinifie 38 crus différents, allant des villages aux grands crus. Les vinifications et les élevages sont très précis et bien réalisés, le plus délicatement et naturellement possible. Une maison incontournable.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Lucien Le Moine
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 172
    • Production : 900
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Lucien Le Moine
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Lucien Le Moine

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    La cote iDealwine
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Lucien Le Moine 2018

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille