Valentin Zusslin

Riesling Pfingstberg Vendanges Tardives Cuvée Hommage JMZ Valentin Zusslin (Domaine) - Riesling (Blanc)

Voici une grande cuvée racée ! Le riesling trouve sur le grand cru Pfingstberg une puissance et une expression aromatique ciselée et gourmande. Délicieux en accompagnement d'un beau saumon.

Pinot Noir Bollenberg Luft - Pinot Noir (Rouge)

Valentin Zusslin a décidé d’isoler le terroir de Luft au cœur du Bollenberg pour signer cette cuvée gourmande au fruit juteux.

Pinot Noir Bollenberg Neuberg - Pinot Noir (Rouge)

Une cuvée gourmande et d’un soyeux infini, qui prouve que Neuberg mériterait largement un statut de premier cru d’Alsace.

Riesling Pfingstberg Valentin Zusslin (Domaine) - Riesling (Blanc)

Un très beau riesling sec, intense, pur, minéral et très élégant produit par ce domaine en biodynamie, qui fait l'unanimité auprès des plus grands dégustateurs.

Pinot Noir Bollenberg Harmonie Valentin Zusslin (Domaine) - Pinot Noir (Rouge)

Le pinot noir Harmonie est produit uniquement si le millésime le permet. Aérien, fruité, raffiné et d'une grande fraîcheur, il mérite d'être attendu en cave quelques années.

Riesling Clos Liebenberg Valentin Zusslin (Domaine) - Riesling (Blanc)

Un riesling biodynamique élégant et corsé aux arômes mûrs qui fera un accord étonnant mais gourmand avec un fromage de chèvre cendré sur du pain aux fruits secs.

Gewurztraminer Bollenberg Vendanges Tardives Valentin Zusslin (Domaine) - Gewurztraminer (Blanc)

Produit par l'un des domaines plébisicités des grands dégustateurs, ce somptueux flacon, issu d'une vendange tardive, se résume en trois qualificatifs : savoureux, onctueux et ample comme une liqueur.

Pinot Noir Bollenberg - Pinot Noir (Rouge)

Sylvaner Bollenberg Valentin Zusslin (Domaine) - Sylvaner (Blanc)

Un superbe sylvaner, frais et intense par l'une des valeurs montantes du vignoble alsacien.

Riesling Bollenberg - Riesling (Blanc)

Un très beau riesling biodynamique à la fois opulent et tendu. Un vrai vin de gastronomie à déguster avec des mets délicats mais charnus comme des noix de Saint-Jacques au safran.

Pinot Noir Bollenberg - Pinot Noir (Rouge)

Un pinot noir biodynamique que la RVF juge des "plus excitantes d'Alsace" ! Intense, croquant et soyeux… on se régale accompagné d'un dessert au chocolat et fruits rouges !

Crémant d'Alsace Clos Liebenberg - Crémant d'Alsace (Blanc Effervescent)

Gewurztraminer Bollenberg Valentin Zusslin (Domaine) - Gewurztraminer (Blanc)

De par sa légère sucrosité, ce gewurztraminer du terroir de Bollenberg, fin et élégant, se révèlera le compagnon idéal de plats épicés.

Riesling Neuberg Valentin Zusslin (Domaine) - Riesling (Blanc)

L'étoile montante du vignoble alsacien signe un superbe riesling à ne surtout pas manquer.

Gewurztraminer Bollenberg Prestige Valentin Zusslin (Domaine) - Gewurztraminer (Blanc)

Dire que Valentin Zusslin s'est hissé au sommet des vins alsaciens est un secret de polichinelle. De plus en plus recherché, c'est une référence à découvrir au plus vite si ce n'est pas encore le cas !

Alsace AU'rigine - Alsace (Blanc)

L’auxerrois, cépage méconnu mais pourtant bien présent en Alsace est ici mis en lumière dans une cuvée expressive et gourmande.

Sylvaner Clos Liebenberg Valentin Zusslin (Domaine) - Sylvaner (Blanc)

Un bel exemple de sylvaner particulièrement aromatique et minéral. Les meilleurs millésimes peuvent se garder au moins 10 ans !

Alsace Wolfhag - Alsace (Blanc)

Ce cépage alsacien bien trop rare montre tout son potentiel dans une cuvée à la fois aromatique et minérale.