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Château Latour 1er Grand Cru Classé  1981 - Lot de 1 Bouteille

Château Latour 1er Grand Cru Classé 1981

L'un des vins qui ont contribué à construire la légende de Bordeaux, d'une profondeur et d'une concentration rares, tout en gardant une élégance exceptionnelle en un équilibre parfait.

  • 320

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    Livraison (standard) estimée entre le 22/07/19 et le 25/07/19

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Description du lot : Château Latour 1er Grand Cru Classé 1981

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Trés legerement bas
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Artemis
  • Millesime : 1981
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet franc, 1% Petit verdot
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 65
  • Production : 175000 bouteilles
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le vin de Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse, il nécessite un long vieillissement pour révéler toute sa profondeur, sa puissance et sa richesse extraordinaire. A parfaite maturité, le vin se distingue par un incroyable bouquet de cassis, de noisette et de cuir. Un vin monumental.

    Créé vers 1680, le vignoble de château Latour est l'un des plus anciens du Médoc. Au coeur du domaine, la parcelle principale, nommée "l'Enclos", est constituée de 47 hectares de vieilles vignes qui sont précieusement entretenues, car seules capables de donner naissance au "Grand Vin". Les 18 hectares de parcelles extérieures, les pieds de vigne de moins de 10 ans et les cuvées éventuellement déclassées produisent le deuxième vin du domaine, "Les Forts de Latour". Pour en savoir plus, consultez le site du Château Latour * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
88/100Wine Advocate (Parker/Martin)
87/100Wine Spectator
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire

Commentaire(s) de dégustation
Le 1981 est remarquablement velouté et souple pour un Latour aussi jeune. (...) Rubis foncé de robe, ce vin exhale un bouquet débordant de cassis mûr et de chêne épicé ; en bouche, il se montre généreux, soyeux, modérément tannique et long en finale. (...) Source : Robert Parker (9/90)

*Pour un envoi en France métropolitaine