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Mercurey Clos du Roi Michel Juillot (Domaine)  2014 - Lot de 1 Bouteille
Mercurey Clos du Roi Michel Juillot (Domaine)  2014 - Lot de 1 Bouteille Mercurey Clos du Roi Michel Juillot (Domaine)  2014 - Lot de 1 Bouteille

Mercurey Clos du Roi Michel Juillot (Domaine) 2014

Un beau mercurey typique et d'une belle complexité, issue de vignes presque centenaires. Parfaite sur les belles pièces de viande rouge ou les petits gibiers à plumes.

  • 29

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 17/12/19 et le 20/12/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Mercurey Clos du Roi Michel Juillot (Domaine) 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Mercurey
  • Climat / Cuvée : Clos du Roi
  • Propriétaire : Michel Juillot (Domaine)
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Raisonnée
  • Superficie : 32.5
  • Production : 600 magnums
  • Rendement : 40
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cette cuvée élevée en fûts (à 35% neufs) durant 18 mois est issue de vieilles vignes plantées en 1932 sur une seule parcelle. Elle arbore une robe profonde de couleur rubis, et son nez exhale de beaux arômes de petits fruits rouges qui se retrouvent en bouche, accompagnés de subtiles notes boisées. Ce vin accompagne bien les belles pièces de viande rouge ou les petits gibiers à plumes.

    Michel Juillot reprend le domaine en 1963 et multiplie par six la surface d'exploitation en 20 ans. Grâce à de nombreux essais viticoles, il finit par trouver sa voie et sa recette de la qualité. Son fils Laurent, après avoir sillonné le Nouveau Monde, revient dans les années 1990 et entreprend de conduire le vignoble en lutte raisonnée. Depuis quelques années, l'installation de deux stations météorologiques offre aux Juillots une surveillance de tous les instants, permettant de minimiser les aléas du climat et de moins traiter. Cette réussite familiale a largement contribué à accroître le prestige de l'appellation Mercurey, et exporte aujourd'hui en direction de 26 pays. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine