Meursault 1er Cru Charmes Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2015 - Lot de 1 Bouteille
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Meursault 1er Cru Charmes Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2015

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %
  • Intensité
  • Onctueux

Le climat "Les Charmes" est l'un des tous meilleurs de l'appellation Meursault. Les sols sont de types argilo-calcaires donnent des vins généreux mais avec une minéralité perceptible. Le meursault 1er cru les Charmes du domaine du Pavillon est à déguster après 5 à 15 ans de garde.

Meursault 1er Cru Charmes Domaine du Pavillon - Albert Bichot se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poularde à la crème, Coquilles Saint-Jacques à la nage, Blanquette de veau.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Meursault 1er Cru Charmes Domaine du Pavillon - Albert Bichot

    La cuvée

    Le climat "Les Charmes" est l'un des tous meilleurs de l'appellation Meursault. Les sols sont de types argilo-calcaires donnent des vins généreux mais avec une minéralité perceptible. Le meursault 1er cru les Charmes du domaine du Pavillon est à déguster après 5 à 15 ans de garde.

    Le domaine Domaine du Pavillon - Albert Bichot

    La maison Albert Bichot fut créée en Bourgogne en 1831. Célèbre maison beaunoise de négoce de vins, elle a acquis en parallèle de nombreuses parcelles dans toute la Bourgogne viticole. L'exploitation de son fabuleux vignoble est répartie entre plusieurs domaines qui disposent d'équipes autonomes et de leurs propres chais.
    La maison Bichot possède ainsi le domaine Long-Depaquit à Chablis, le domaine du Clos Frantin à Nuits-Saint-Georges (ainsi que le Château Gris sur un monopole du village); et le domaine Adélie à Mercurey. Enfin, en côte de Beaune, à Pommard, elle possède le domaine du Pavillon dont il est ici question. Celui-ci dispose de 17 hectares de vignes dont 8 en crus blancs. Le domaine suit une approche biologique de la vigne avec un respect de la nature et une maitrise des rendements. La cuverie du domaine est située au milieu du Clos des Ursulines à Pommard

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Domaine du Pavillon - Albert Bichot
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Meursault 1er Cru Charmes Domaine du Pavillon - Albert Bichot
    Meursault 1er Cru Charmes Domaine du Pavillon - Albert Bichot

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