Pouilly-Fuissé La Roche Verget 2016 - Lot de 1 Bouteille

Pouilly-Fuissé La Roche Verget 2016

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Issue de l'un des plus beaux terroirs de Pouilly-Fuissé, cette cuvée livre une belle minéralité et des arômes de pierre à fusil. Plus d'info

La Roche est une parcelle située au milieu de la Roche de Vergisson, l'un des plus beaux terroirs de Pouilly-Fuissé. Cette cuvée est élevée en fûts de chêne durant 10 mois (20% de fûts neufs). Il s'agit d'un vin très minéral, qui déploie des arômes de pierre à fusil. La bouche, précise offre une très belle longueur. Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes blanches et les produits de la mer.

Pouilly-Fuissé La Roche Verget se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carpaccio de langoustines et de citron, Cabillaud au jus dherbes, Poule-au pot.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Pouilly-Fuissé La Roche Verget

    La cuvée

    La Roche est une parcelle située au milieu de la Roche de Vergisson, l'un des plus beaux terroirs de Pouilly-Fuissé. Cette cuvée est élevée en fûts de chêne durant 10 mois (20% de fûts neufs). Il s'agit d'un vin très minéral, qui déploie des arômes de pierre à fusil. La bouche, précise offre une très belle longueur. Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes blanches et les produits de la mer.

    Le domaine Verget

    Derrière la maison Verget se cache le brillant vinificateur Jean-Marie Guffens, dont les vins se sont imposés comme les meilleurs du Mâconnais. Cette marque créée en 1990 à Sologny regroupe l'ensemble des vins de son activité de négoce, comptant un superbe éventail d'appellations, de Chablis jusqu'au Mâconnais, avec comme objectif de faire ressortir les spécificités et les nuances de chaque terroir. Une valeur sûre de Bourgogne, Jean-Marie Guffens-Heynen étant passé maître dans l'art du chardonnay. Ses vins du Mâconnais et ceux du Luberon ont acquis une solide réputation pour leur profil ciselé comme des diamants, toujours très purs, à la fois riches et tendus.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Pouilly-Fuissé
    • Propriétaire : Verget
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100%Chardonnay
    Pouilly-Fuissé La Roche Verget
    Pouilly-Fuissé La Roche Verget

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