E-Caviste

Insouciance Huré Frères

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Rosé Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Un champagne rosé croquant et léger, marqué par des notes délicates de fruits rouges et de myrtille.  Plus d'info

Les pinot noirs et meuniers ainsi que le chardonnay ici vinifiés en blancs sont issus des terroirs champenois de la montagne de Reims et du Vitriat. A ce breuvage s’ajoute un vin rouge réalisé à partir de cépages identitaires comme le pinot noir et le pinot meunier, tous deux issus de vieilles vignes de Ludes.
La maison a fait le choix judicieux de vinifier séparément chaque cépage ainsi que charque parcelle. Ceci garantit un assemblage final complexe et harmonieux, qui vieillit dix-huit mois sur lattes.
Lors de la dégustation, l’amateur découvre alors un breuvage teinté d’une robe rose pâle et traversé par des bulles légères. Ces éléments introduisent un nez expressif s’ouvrant dans un registre marqué par des notes de myrtilles et de mûres. Ces dernières évoluent dans une bouche croquante et légère.
Voici donc un joli champagne d’apéritif qui accompagnera également parfaitement un carpaccio de Saint-Jacques, par exemple.

Insouciance Huré Frères se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tarte aux framboises, Curry thailandais, Soufflé au chocolat.

Présentation du lot
Insouciance Huré Frères

La cuvée

Les pinot noirs et meuniers ainsi que le chardonnay ici vinifiés en blancs sont issus des terroirs champenois de la montagne de Reims et du Vitriat. A ce breuvage s’ajoute un vin rouge réalisé à partir de cépages identitaires comme le pinot noir et le pinot meunier, tous deux issus de vieilles vignes de Ludes.
La maison a fait le choix judicieux de vinifier séparément chaque cépage ainsi que charque parcelle. Ceci garantit un assemblage final complexe et harmonieux, qui vieillit dix-huit mois sur lattes.
Lors de la dégustation, l’amateur découvre alors un breuvage teinté d’une robe rose pâle et traversé par des bulles légères. Ces éléments introduisent un nez expressif s’ouvrant dans un registre marqué par des notes de myrtilles et de mûres. Ces dernières évoluent dans une bouche croquante et légère.
Voici donc un joli champagne d’apéritif qui accompagnera également parfaitement un carpaccio de Saint-Jacques, par exemple.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Huré Frères
  • Millesime : ----
  • Couleur : Rosé Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 10
  • Production : 9000
  • Intensité du vin : Dosage classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Insouciance Huré Frères
Insouciance Huré Frères

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