Campania Remensis Extra-Brut Champagne Bérêche et Fils 2014 - Lot de 1 Bouteille
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Campania Remensis Extra-Brut Champagne Bérêche et Fils 2014

     
  • Fruité
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  • Vin de gastronomie
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  • Etoile montante
  • Couleur :Rosé Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Une chose est sûre, ce champagne persistant sur de beaux amers affole les critiques professionnelles ! Plus d'info

Fruit et croquant définissent ce champagne rosé élevé pendant 36 mois. Pur, ample et profond, il s’achève sur de très beaux amers.

Campania Remensis Extra-Brut Champagne Bérêche et Fils se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tajine d'agneau aux abricots secs, Tartare de saumon, Dorade au gingembre.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Campania Remensis Extra-Brut Champagne Bérêche et Fils

    La cuvée

    Fruit et croquant définissent ce champagne rosé élevé pendant 36 mois. Pur, ample et profond, il s’achève sur de très beaux amers.

    Le domaine Bérêche et Fils

    Bérêche et Fils est une maison bien enracinée depuis le XIXème siècle. Les frères Bérêche, Raphaël (le vinificateur) et Vincent (responsable du vignoble) s'attachent à produire des champagnes de personnalité, issus de sélections parcellaires et de vinifications les plus naturelles possible. La maison familiale existe depuis le XVIIIème siècle, mais ce sont bien ces deux frères qui l'ont hissée au sommet du vignoble champenois. En plus du domaine familiale Bérêche et fils, les deux frères ont créé une structure de négoce qu'ils étiquettent Raphaël et Vincent Bérêche. Cette division est très rare en champagne ou les maisons mêlent généralement les terres en propre les achats. Les raisins sont sélectionnés avec la plus grande attention : les sols sont labourés et les intrants proscrits, et l'élevage en fûts est fièrement défendu. La gamme s'articule autour de la Côte, la Montagne et la Vallée au nom des trois grandes sous région de Champagne suivie par le nom du terroir. Des centaines d'échantillons ont été dégustés par les deux frères pour réaliser 6 cuvées d'excellence. Un domaine de référence et une valeur sûre.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Champagne Bérêche et Fils
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rosé Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 10
    • Production : 100000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay
    Campania Remensis Extra-Brut Champagne Bérêche et Fils
    Campania Remensis Extra-Brut Champagne Bérêche et Fils

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