Bandol La Bégude La Brûlade Famille Tari 2015 - Lot de 1 Bouteille

Bandol La Bégude La Brûlade Famille Tari 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Produit en quantité très limitée, il dévoile un potentiel de garde très intéressant. Un vin de Bandol idéal pour accompagner des mets de caractère. Plus d'info

Cuvée parcellaire, La Brûlade domine le domaine et bénéficie d’un fort ensoleillement, du Mistral et de températures adoucies par la brise maritime et la fraîcheur nocturne. Mourvèdre et grenache sont cultivés de façon biologique sur des sols argilo-calcaires. Leurs rendements sont extrêmement limités à 25 hl/ha. Après des vendanges manuelles, un double tri, un éraflage total, un pressurage avec macération pelliculaire, des pigeages réguliers, une fermentation alcoolique et une malolactique complète sous bois, le vin est élevé 18 mois en demi-muids de chêne français. Cuvée très confidentielle, elle possède un bon potentiel de garde et accompagne des viandes en sauce ou des gigots d’agneau après avoir été carafé.

Bandol La Bégude La Brûlade Famille Tari se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Daube de sanglier, Magret de canard grillé, Gigot d'agneau.

Présentation du lot
Bandol La Bégude La Brûlade Famille Tari

La cuvée

Cuvée parcellaire, La Brûlade domine le domaine et bénéficie d’un fort ensoleillement, du Mistral et de températures adoucies par la brise maritime et la fraîcheur nocturne. Mourvèdre et grenache sont cultivés de façon biologique sur des sols argilo-calcaires. Leurs rendements sont extrêmement limités à 25 hl/ha. Après des vendanges manuelles, un double tri, un éraflage total, un pressurage avec macération pelliculaire, des pigeages réguliers, une fermentation alcoolique et une malolactique complète sous bois, le vin est élevé 18 mois en demi-muids de chêne français. Cuvée très confidentielle, elle possède un bon potentiel de garde et accompagne des viandes en sauce ou des gigots d’agneau après avoir été carafé.

Le domaine La Bégude

Issu d’une famille propriétaire viticole à Bordeaux (Château Giscours), Guillaume Tari a vu dans l’appellation Bandol, et plus encore dans le domaine de La Bégude qu’il a acquis en 1996, un joyau inestimable. Il met encore tout en œuvre pour sublimer son terroir, millésime après millésime. Il faut les goûter pour le croire, ses cuvées sont d’une profondeur et d’une richesse rares… voire uniques.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • Propriétaire : Famille Tari
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 20
  • Production : 50000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Cinsault; Grenache; Mourvèdre
Bandol La Bégude La Brûlade Famille Tari
Bandol La Bégude La Brûlade Famille Tari

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