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Vin de France Théophile Milan Haru Henri Milan  2018 - Lot de 1 Bouteille
Vin de France Théophile Milan Haru Henri Milan  2018 - Lot de 1 Bouteille Vin de France Théophile Milan Haru Henri Milan  2018 - Lot de 1 Bouteille

Vin de France Théophile Milan Haru Henri Milan 2018

Un beau fruit, une belle vivacité…Voici un vin naturel qui trouvera grâce à vos yeux, à table lors de moments conviviaux.

  • - 10%à partir de 3 Bouteilles soit14€40 l'unité
  • 16

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/09/19 et le 26/09/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Vin de France Théophile Milan Haru Henri Milan 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Provence
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Climat / Cuvée : Haru
  • Propriétaire : Henri Milan
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Cabernet Sauvignon
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 15
  • Production : 60000
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Fruit d'une culture biologique et d'un élevage en béton, ce vin vinifié sans soufre ajouté présente une belle robe rouge marqué par des notes vives de fruits rouges préservée entre autres par la macération carbonique.

    Henri Milan est un personnage atypique. Se définissant lui-même comme un "anarchiste de droite", il a renoncé à l'appellation Baux-de-Provence depuis 2007, afin de conserver sa créativité dans les vignes. Au chai, il n'utilise pas d'intrants œnologiques, à part une dose très raisonnée de SO2, et ne colle ni ne filtre ses vins. S’il travaille de manière si naturelle c’est parce qu’après avoir repris le domaine familial, il a fait la rencontre de personnalités diverses telles que Claude Bourguignon, chercheur en agrobiologie, qui le sensibilisera à la conversion de son vignoble en bio. Son fils Théophile l'assiste aux fonctions commerciales, et Henri entend bien lui transmettre le même esprit critique, au chai comme dans la vie. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine