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Henri Milan

C’est bien un domaine atypique que nous vous présentons là : des noms de vins tantôt inspirés des prénoms de la famille Milan, tantôt d’une anecdote dans l’histoire du domaine ou d’un mot japonais ; un vigneron sorti de l’appellation Baux-de-Provence pour être libre dans la création de ses vins… Et le résultat est bien là : « des vins en pleine forme, qui ne laissent jamais indifférents » selon La Revue du vin de France.

Henri Milan est un personnage atypique. Se définissant lui-même comme un "anarchiste de droite", il a renoncé à l'appellation Baux-de-Provence depuis 2007, afin de conserver sa créativité dans les vignes, à quelques kilomètres du célèbre domaine de Trévallon qui a fait de même. Chez Henri Milan, la vie est vue en rose, une couleur omniprésente au domaine qui fait référence à celle des lies du vin et qui inspire le vigneron.
Au chai, ce dernier n'utilise pas d'intrants œnologiques, à part une dose très raisonnée de SO2, et ne colle ni ne filtre ses vins. S'il travaille de manière si naturelle c'est parce que, après avoir repris le domaine familial, il a fait la rencontre de personnalités diverses telles que Claude Bourguignon, chercheur en agrobiologie, qui l'a sensibilisé à la conversion de son vignoble en bio, dont les 15 hectares sont certifiés depuis 2002. Notons que certaines expérimentations vers la biodynamie sont également en cours.
Son fils Théophile assiste le vigneron aux fonctions commerciales, et Henri entend bien lui transmettre le même esprit critique, au chai comme dans la vie. Sa fille Emmanuelle occupe, elle, la fonction d’œnologue. Une histoire de famille donc, qui n’est pas près de s’arrêter tant la passion guide les Milan.

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Henri Milan

Henri Milan
Tous les vins du domaine

Vin de France La Carrée - Vin de France (Blanc)

100% Roussanne

Une cuvée vinifiée naturellement par un vigneron authentique, sur sun sol argilo-limoneux.

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Vin de France  Le Grand Blanc

Vin de France Le Grand Blanc - Vin de France (Blanc)

Grenache blanc, rolle, roussane, Chardonnay, muscat petit grains

Fruité et floral, ce vin du Sud demeure équilibré et sans lourdeur malgré sa richesse.

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Baux de Provence  Clos Milan

Baux de Provence Clos Milan - Baux de Provence (Rouge)

75% Grenache noir, 20% Syrah, 5% Mourvèdre

C'est un grand rouge complexe, riche, et incroyablement long en bouche signé par une figure qualitative du vignoble provençal qui s'est affranchi de tout système d'appellation.

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Vin de France  Le Jardin

Vin de France Le Jardin - Vin de France (Rouge)

100% Merlot

Une cuvée de merlot élaborée dans l'esprit d'un grand pomerol...

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Baux de Provence  Domaine Milan

Baux de Provence Domaine Milan - Baux de Provence (Rouge)

Grenache noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Mourvèdre

C'est un grand rouge complexe, riche, et incroyablement long en bouche signé par une figure qualitative du vignoble provençal qui s'est affranchi de tout système d'appellation.

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Vin de France  Clos Milan

Vin de France Clos Milan - Vin de France (Rouge)

80% Grenache, 20% Syrah

Un vin de France de très longue garde qui mêle avec élégance fraîcheur, tanins et finesse. Une très belle réussite d'un vigneron phare et atypique des Baux-de-Provence.

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Vin de France Cuvée Elliott - Vin de France (Rouge)

1Grenache noir, Syrah

Elliott ? C'est le dernier né de la famille Milan ! Un vin fruité et élégant, en l'honneur du nouveau venu...

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Vin de Table de France  Sans soufre ajouté

Vin de Table de France Sans soufre ajouté - Vin de Table de France (Rouge)

Syrah, Cinsault, Grenache noir

Un vin riche et dense qui se distingue par sa belle trame fraîche.

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Vin de France  Papillon Sans Soufre

Vin de France Papillon Sans Soufre - Vin de France (Rouge)

Grenache noir, Syrah, Mourvèdre

Une cuvée sans soufre qui se distingue par sa fraîcheur et son fruité intense. Tout en gourmandise !

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Vin de France  Papillon Sans soufre ajouté

Vin de France Papillon Sans soufre ajouté - Vin de France (Blanc)

Grenache blanc, rolle, roussane, Chardonnay, muscat petit grains

Un blanc du Sud très pur, fruité et frais, contenant un beau volume et se dote d'une superbe longueur. Il s'accorde merveilleusement avec les poissons et crustacés.

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Vin de France  Sans Soufre Ajouté

Vin de France Sans Soufre Ajouté - Vin de France (Blanc)

Grenache blanc, rolle, roussane, Chardonnay, muscat petits grains

Un vin de France provençal nature dont l'acidité bien intégrée permets de jolis accords avec des mets aux accents iodés

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Vin de France  Le Vallon

Vin de France Le Vallon - Vin de France (Rouge)

Grenache noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault

Signature d'une figure du vignoble provençal, ce vin de table de France détonne par sa capacité de garde, sa complexité et sa belle fraîcheur.

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Vin de France  S & X

Vin de France S & X - Vin de France (Rouge)

100% Grenache noir

Un vin de France de très belle facture ! Ce 100% grenache au bon potentiel de garde détonne par son intensité et sa gourmandise.

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Vin de France Brut Nature - Vin de France (Blanc effervescent)

Grenache, Bourboulenc

Fruité et élégant, cet effervescent témoigne d'une belle minéralité.

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Vin de France Kumo - Vin de France (Rouge)

100% Grenache

Le 100% grenache du domaine vous promet une belle gourmandise, à marier avec une belle viande, pour sûr !

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Vin de Table de France  Nouveau

Vin de Table de France Nouveau - Vin de Table de France (Rouge)

100% Mourvèdre

Le Milan Nouveau est arrivé ! Ne tardez pas à ouvrir cette bouteille, le must pour vos soirées entre copains, 100% mourvèdre, fruité et léger.

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Vin de France Haru - Vin de France (Rosé)

Grenache, Syrah, Merlot

Doux mélange de fleurs blanches et de fruits rouges, le rosé "haru" prédit l'arrivée du printemps, comme le signifie son nom japonais.

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Vin de France Reynard Rebels - Vin de France (Rouge)

Merlot , Carignan

Vin généreux et aromatique dont le nom "Rebels" rappelle que le domaine Milan a sauvé des raisins destinés à la coopérative.

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Vin de Table de France  M.G.O.

Vin de Table de France M.G.O. - Vin de Table de France (Rouge)

Grenache noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Mourvèdre

Vin de plaisir par excellence, on aime cette cuvée pour son caractère unique : non millésimée, elle est un assemblage de différents vin du domaine. On apprécie aussi son côté frais, fruité et juteux, idéal sur des planches de charcuterie ou de fromage. 

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
"Des vins en pleine forme, qui ne laissent jamais indifférents. Peu de vignerons parviennent à capter une vitalité si pure du fruit en Provence".
RVF
  • Bettane & Desseauve
"Installé depuis 1956 sur l’aire d’appellation des Baux de Provence, il en est sorti en 2007 pour poursuivre sa voie selon la philosophie d’Henri, homme de conviction et explorateur d’une interprétation de la vinification avec le moins d’intrants possible".
B+d

Liste des prix Henri Milan aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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