aaaa5717
7777777
Henri Milan

Henri Milan

Domaine : Henri Milan

Henri Milan est un personnage atypique. Se définissant lui-même comme un "anarchiste de droite", il a renoncé à l'appellation Baux-de-Provence depuis 2007, afin de conserver sa créativité dans les vignes. Au chai, il n'utilise pas d'intrants œnologiques, à part une dose très raisonnée de SO2, et ne colle ni ne filtre ses vins. S’il travaille de manière si naturelle c’est parce qu’après avoir repris le domaine familial, il a fait la rencontre de personnalités diverses telles que Claude Bourguignon, chercheur en agrobiologie, qui le sensibilisera à la conversion de son vignoble en bio. Son fils Théophile l'assiste aux fonctions commerciales, et Henri entend bien lui transmettre le même esprit critique, au chai comme dans la vie.

Henri Milan : Tous les vins du domaine

Henri Milan : Tous les vins du domaine

Vin de France  Le Jardin
Vin de France  Clos Milan
Baux de Provence  Clos Milan
Baux de Provence  Domaine Milan
Vin de France  Le Grand Blanc
Vin de France  Le Vallon
Vin de Table de France  Papillon Sans soufre ajouté
Vin de France  Papillon Sans Soufre
Vin de France  S & X
Vin de Table de France  M.G.O.
Plus d'information sur Henri Milan