Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres Le Petit Bois Famille Conti 2011 - Lot de 1 Bouteille

Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres Le Petit Bois Famille Conti 2011

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un cabernet-sauvignon parfaitement équilibré et équilibré. Un joli rouge porté par des notes fruitées à découvrir autour d'une viande rouge grillée. Plus d'info

Le Petit Bois est une cuvée de cabernet sauvignon élevée durant 30 mois en foudre de 30 hl sur lie. Ce vin, parfaitement structuré et équilibré livre une très belle expression du cabernet. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs confits, des notes florales et de menthe et la bouche amène une belle densité et de la fraîcheur.

Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres Le Petit Bois Famille Conti se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bavette grillée, Poulet rôti, Rôti de porc.

Présentation du lot
Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres Le Petit Bois Famille Conti

La cuvée

Le Petit Bois est une cuvée de cabernet sauvignon élevée durant 30 mois en foudre de 30 hl sur lie. Ce vin, parfaitement structuré et équilibré livre une très belle expression du cabernet. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs confits, des notes florales et de menthe et la bouche amène une belle densité et de la fraîcheur.

Le domaine Château Tour des Gendres

Le château Tour des Gendres est une propriété familiale située à Ribagnac, dans le Sud-Ouest (appellation Bergerac). Les origines du domaine remontent à 1925, lorsque la famille de Vincenzo de Conti (originaire d'Italie), s'installe dans le Périgord pour y créer leur exploitation agricole familiale. Au début des années 1980, la troisième génération de la famille Conti s'installe à Ribagnac pour y créer une exploitation agricole et viticole à l'emplacement d'une ancienne ferme viticole du château de Bridoire (depuis au moins le XIIe siècle). Le nom du domaine provient de celui de son propriétaire au début du siècle dernier, Monsieur de Peyronny, qui n'était autre que le gendre du Marquis de Foucault de Lardimalie, châtelain de Bridoire. Le vignoble qui compte aujourd'hui 55 hectares, entièrement convertis à l'agriculture biologique (certification en 2005), est dirigé par Luc de Conti. Ce domaine est certainement l'une des plus belles références de l'appellation ; les critiques et amateurs avertis l'ont d'ailleurs bien remarqué ! Pour répondre à l'engouement suscité par leurs vins, la famille Conti a également créé une petite structure de négoce en 2000, en partenariat avec cinq châteaux voisins. C'est Luc qui s'occupe plus particulièrement des vignes et de la vinification, aidé depuis une bonne quinzaine d'années par son cousin Francis. Le domaine compte trois vignobles : les Gendres, le Grand Caillou et Saint-Julien d'Eymet. Décidés à réimplanter les cépages oubliés de l'appellation Bergerac (la muscadelle à petits grains et le malbec notamment), ils font revivre cette grande ferme viticole.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Côtes de Bergerac
  • Propriétaire : Famille Conti
  • Millesime : 2011
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 55
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Cabernet Sauvignon
Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres Le Petit Bois Famille Conti
Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres Le Petit Bois Famille Conti

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