Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche 2013 - Lot de 1 Magnum
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Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche 2013

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 12 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Assemblage des deux cabernets, ce vin dense et structuré s'appréciera avec une viande rouge rôti. Plus d'info

La cuvée Eolithe est un assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon élevés à 60% en cuve et 40 % en barrique. Ce vin présente une belle concentration et des arômes très fruités.

Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Confit de canard, Côtes de veau, Charcuteries diverses.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche

    La cuvée

    La cuvée Eolithe est un assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon élevés à 60% en cuve et 40 % en barrique. Ce vin présente une belle concentration et des arômes très fruités.

    Le domaine Château de Fosse Sèche

    Le Domaine de Fosse-Sèche était au XIIIè siècle une dépendance du Prieuré Saint-Nicolas de Montreuil-Bellay et couvrait alors près de 400 hectares. Aujourd'hui, il s'étend sur 45 hectares dont 17 de vignes. Certifié en agriculture biologique, le domaine est également classé en refuge LPO, (Ligue pour la Protection des Oiseaux).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Saumur
    • Propriétaire : Château de Fosse-Sèche
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 17
    • Production : 40000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 75% Cabernet franc, 25 % Cabernet Sauvignon
    Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche
    Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche

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