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Langhe Nebbiolo prinsiot Fratelli Alessandria 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Une cuvée qui charme par ses notes florales et sa bouche gourmande de fruits rouges, typiques des nebbiolo de Langhe.  Plus d'info

Cette cuvée prend le nom de «Prinsio», qui signifie petit prince dans le dialecte local, surnom donné à la famille Fratelli par les habitants de Verduno. Ici, le nebbiolo est un assemblage de trois parcelles «Sotto Orti», «Campasso» et «Neirane», toutes situées à Verduno, renommé pour produire des vins structurés et élégants. Après des vendanges manuelles, les raisins sont macérés entre sept et neufs jours en cuves inox, avant un élevage de 10 mois en foudre de chênes français et de Slavonie. S’ensuivent trois mois de maturation en bouteille, résultant sur un vin complexe, qui charme par ses notes florales de rose et de violette, et sa bouche gourmande de fruits rouges. Souvent considéré comme le petit frère du Barolo, ce langhe nebbiolo n’a rien à envier à son aîné.

Langhe Nebbiolo prinsiot Fratelli Alessandria se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Confit de canard, Gorgonzola, Pastilla de pintade.

Présentation du lot
Langhe Nebbiolo prinsiot Fratelli Alessandria

La cuvée

Cette cuvée prend le nom de «Prinsio», qui signifie petit prince dans le dialecte local, surnom donné à la famille Fratelli par les habitants de Verduno. Ici, le nebbiolo est un assemblage de trois parcelles «Sotto Orti», «Campasso» et «Neirane», toutes situées à Verduno, renommé pour produire des vins structurés et élégants. Après des vendanges manuelles, les raisins sont macérés entre sept et neufs jours en cuves inox, avant un élevage de 10 mois en foudre de chênes français et de Slavonie. S’ensuivent trois mois de maturation en bouteille, résultant sur un vin complexe, qui charme par ses notes florales de rose et de violette, et sa bouche gourmande de fruits rouges. Souvent considéré comme le petit frère du Barolo, ce langhe nebbiolo n’a rien à envier à son aîné.

Le domaine Fratelli Alessandria

Domaine familial dirigé par deux frères, Gian Battista et Allessandro, Fratelli Alessandria est situé dans le centre de Verduno que l’on retrouve au nord de Barolo. Créé au début du XIXème siècle, l’exploitation est reprise par la famille Alessandria en 1870. Elle s’étend aujourd’hui sur douze hectares au sein des plus beaux crus de Verduno et de Monforte, plantés en majorité de nebbiolo, mais aussi de dolcetto, de barbera et de pelaverga, un cépage local plus confidentiel. Pour les blancs, le chardonnay et la favorita dominent. Persuadé qu’un grand vin ne peut venir que d’un grand vignoble, la famille Alessandria fait tout pour préserver le potentiel du terroir à la vigne, comme au chai. Ne produisant qu’à partir de ses propres raisins, le domaine propose une sélection de vins de Barolo, de barbera d’Alba, de dolcettos et de Langhe dans la vraie tradition piémontaise. Des vins racés, d’une grande élégance et d’une finesse remarquable, qui peuvent évoluer de longues années en cave.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Langhe
  • Propriétaire : Fratelli Alessandria
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 1
  • Production : 10000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo
Langhe Nebbiolo prinsiot Fratelli Alessandria
Langhe Nebbiolo prinsiot Fratelli Alessandria

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