Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Cuvée Simon Françoise Julien et Christophe Peyrus 2010 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Cuvée Simon Françoise Julien et Christophe Peyrus 2010

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • Intensité
  • Soyeux

Une cuvée bien représentative du style de ce beau domaine, offrant un superbe fruité, une agréable fraîcheur, de la matière et des tanins délicats. On adhère totalement ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal, -, -, -
  • Etiquette : 1 Etiq lég usée, 1 Etiq très lég marquée, -, -
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup
  • Propriétaire : Françoise Julien et Christophe Peyrus
  • En savoir plus...

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Cuvée Simon Françoise Julien et Christophe Peyrus se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cuisseau de sanglier, Gratin d'aubergine, Canard aux olives.

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Cuvée Simon Françoise Julien et Christophe Peyrus

La cuvée

La cuvée Simon est particulièrement représentative du style du Clos Marie. Elle offre un concentré d'arômes ainsi qu'une grande finesse. Le nez dévoile des flaveurs épicées et une belle minéralité. La bouche, fruitée, se distingue par une belle acidité et un excellent équilibre. Une très jolie cuvée certifiée biologique et réalisée avec des principes biodynamiques.

Le domaine Clos Marie

Le Clos Marie est certainement le plus beau domaine du Pic Saint-Loup et parmi les plus convoités des amateurs avertis. Sur un vignoble d'une vingtaine d'hectares, Christophe Peyrus et son épouse Françoise Julien ont accompli des miracles depuis 1995. Leurs vignes sont cultivées en biodynamie et les élevages sont longs et soignés. Leurs différentes cuvées se montrent très expressives, reflétant toute la diversité de leur terroir avec un style bien personnalisé. Ce domaine déjà remarquable continue encore de progresser. A suivre absolument !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal, -, -, -
  • Etiquette : 1 Etiq lég usée, 1 Etiq très lég marquée, -, -
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup
  • Propriétaire : Françoise Julien et Christophe Peyrus
  • Millesime : 2010
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 22
  • Production : 90000
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 45 % Grenache, 45 % Syrah, 10 % Mourvèdre
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Cuvée Simon Françoise Julien et Christophe Peyrus
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Cuvée Simon Françoise Julien et Christophe Peyrus

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La cote iDealwine
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Cuvée Simon Françoise Julien et Christophe Peyrus 2010

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