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Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Dominique Laurent 1998

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un gevrey-chambertin 1er cru d'une grande tension. A part dans la galaxie Gevrey, mais d'une grande tenue. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Dominique Laurent
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Dominique Laurent se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bœuf Bourguignon, Œufs en Meurette, Fromage de tête.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Dominique Laurent

    La cuvée

    Ce cru, situé juste au-dessus du Clos-de-Bèze et au Sud des Ruchottes-Chambertin est l'un des mieux classés de toute la commune Gevrey-Chambertin. Pourtant, sa situation géographique exceptionnelle, qui lui fait profiter de la fraîcheur du bois mais aussi d'un sous-sol de qualité exceptionnelle, n'empêche pas qu'il soit divisé entre, un villages dans sa partie haute et un 1er cru dans sa partie basse. En sa partie basse, ce gevrey-chambertin se montre aérien et complexe, comme tendu par la fraîcheur du bois environnant. Au nez, de délicats arômes de griotte et de pain d'épices lui confèrent sensualité et gourmandise.
    Dominique Laurent signe ici un vin au fruité éclatant. Sa vinification sans soufre ainsi qu'un élévage ambitieux permettent au cru d'affronter les années.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Dominique Laurent
    • Millesime : 1998
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Dominique Laurent
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Dominique Laurent

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    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air Dominique Laurent 1998

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