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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) 2014

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un très beau gevrey-chambertin vieilles vignes que le temps annoblira de ses notes évoluées. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Fourrier (Domaine)
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lapin aux cèpes, Magrets de canard Rossini, Escalopes de veau à l'italienne.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots Vieilles Vignes Fourrier (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine Fourrier signe un gevrey-chambertin vieilles vignes à la robe rubis particulièrement intense qui exprime un fruit mûr et gourmand, des notes évoluées de sous-bois et quelques touches boisées d'un élevage parfaitement maîtrisé.

    Le domaine Fourrier

    Jean-Marie Fourrier a repris le domaine familial de 10 hectares à Gevrey-Chambertin dans les années 1990, à l'âge de 23 ans. Il a acquis son expérience en plus de la transmission familiale, au Domaine Drouhin et chez le légendaire Henry Jayer. Il possède notamment des parcelles en Griotte-Chambertin et dans le Clos St Jacques, dont les vignes ont été plantées au début du siècle dernier. Jean-Marie Fourier travaille ses vignes de manière aussi naturelle que possible, se faisant très peu interventionniste et avec une utilisation minimale de sulfites et de bois neuf. Ses vins atteignent un très haut niveau et se caractérisent par leur grande pureté aromatique

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Caps cire, 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Fourrier (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots Vieilles Vignes Fourrier (Domaine)
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots Vieilles Vignes Fourrier (Domaine)

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