Domaine partenaire

Roulot

Vigneron et acteur à la fois, Jean-Marc Roulot ne fait pas éloge de ses talents, leur préférant une discrétion louable… Très attirante. Il est également producteur d'eaux de vie et liqueurs d'une qualité remarquable.

Le domaine Roulot, situé à Meursault, est une exploitation familiale dont les origines remontent à la fin du XVIIIe siècle. Guy Roulot a fait de ce domaine l'un des meilleurs de son appellation -aux côtés de domaines comme Dominique Lafon et Coche Dury- et produisant parmi les meilleurs blancs de toute la Bourgogne. Jean-Marc Roulot a repris la succession de son père en 1989, laissant un peu de côté sa carrière de comédien (même s'il ne l'a pas totalement quittée). Le vignoble de 11 hectares est certifié en agriculture biologique depuis 1998 et en biodynamie depuis le début des années 2000. Les vignes sont dans l'ensemble assez âgées, plantées dans les années 1950-60 à partir de sélections massales, principalement en blanc. Jean-Marc Roulot est unanimement reconnu par ses pairs, et par les amateurs du monde entier, pour son approche biologique dans le soin apporté aux vignes, le contrôle strict des rendements, et un travail de vinification et d'élevage des vins le moins interventionniste possible, mais parfaitement maîtrisé. Jean-Marc Roulot a fait le choix de vinifier séparément les différentes cuvées de Meursault villages pour en restituer les spécificités. Les vins se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur et leur belle minéralité, obtenues grâce à des vendanges à juste maturité. Ils témoignent d'une qualité exceptionnelle et d'un style affirmé. Mais ils sont très recherchés et difficiles à se procurer.

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Roulot

Roulot
Tous les vins du domaine

Meursault 1er Cru

Meursault 1er Cru Perrières Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Icône du vignoble murisaltien, le domaine Roulot signe ici un premier cru qui, lui aussi, fait aussi figure d'exception dans le vignoble. Un beau vin de garde.

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Corton-Charlemagne Grand Cru Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

La pureté et l’élégance du style Roulot brille dans cette cuvée racée, à la minéralité affirmée.

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Meursault

Meursault Les Tessons Clos de Mon plaisir Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Complexe, minéral et droit, ce meursault confirme le talent de son géniteur, le domaine Roulot.

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Meursault 1er Cru

Meursault 1er Cru Charmes Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Avec précision, ce meursault premier cru de grande classe dévoile une splendide palette aromatique.

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Meursault 1er Cru

Meursault 1er Cru Clos des Bouchères Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Le Clos des Bouchères se trouve non loin du Poruzot, des Genevrières et des Gouttes d’or. Nul besoin donc de préciser qu'il s'agit d'un grand vin, tiré d'un terroir idéal.

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Meursault 1er Cru

Meursault 1er Cru Les Bouchères Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Ce vin est issu d'une parcelle microscopique implantée sur un terroir caillouteux dans les hauteurs de Meursault. Un vin splendide que chacun devrait pouvoir goûter une fois dans sa vie.

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Meursault 1er Cru

Meursault 1er Cru Le Porusot Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Le domaine Roulot nous offre un vin rouge à l’élégance infinie, soutenue par une belle complexité.

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Puligny-Montrachet 1er Cru

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Signé par un domaine emblématique de la Côte d'Or, ce vin biodynamique mérite quelques années de garde.

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Meursault

Meursault Luchets Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Minéralité et profondeur se confondent ici dans ce meursault signé par un domaine emblématique de la Côte de Beaune.

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Meursault

Meursault Les Vireuils Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Pape des meursault, Jean-Marc Roulot prouve une fois de plus son savoir-faire à travers cette cuvée délicate et persistante.

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Meursault

Meursault Les Tillets Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Ce Meursault fait preuve d’une capacité de garde exceptionnelle, avec une belle minéralité et une superbe allonge.

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Meursault

Meursault Meix Chavaux Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un travail d'orfèvre réalisé sur une parcelle de Meursault située en sommet de coteau. Ce parcellaire présente un nez fin et complexe, et un beau fruité.

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Meursault A mon plaisir Clos du Haut Tesson Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Plus proche des 1er crus que des villages de la commune, ce vin, vinifié par le talentueux Jean-Marc Roulot, doit être goûté par tout amateur de pureté et de tension.

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Meursault Les Narvaux Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Pureté, fraîcheur et minéralité définissent ce vin de Meursault, fruit d'une culture biodynamique.

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Meursault

Meursault Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Quand le domaine Roulot vous présente un meursault villages, c'est comme un rugbyman qui joue à domicile… Un vin pur et droit qui a tout pour réussir !

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Meursault Les Meix Chavaux Denys Brunel Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Le style pur et tendu de Jean-Marc Roulot prend ici une nuance crayeuse et minérale, qui accompagne avec brio agrumes et notes miellées.

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un superbe vin provenant d'un terroir idéalement situé au cœur du terroir de Puligny-Montrachet.

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Monthélie 1er Cru Les Champs Fulliot Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un vin croquant la craie et les agrumes : un superbe monthélie signé par un domaine emblématique de la région.

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Auxey-Duresses

Auxey-Duresses Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Voici à quoi ressemble un chardonnay lorsqu'il passe entre les mains de ce vigneron talentueux : une richesse que tranche l'acidité, un vin aérien.

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Bourgogne

Bourgogne Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

C'est un chardonnay biodynamique travaillé par le célèbre vigneron de Meursault. Sauriez-vous dire à l'aveugle d'il s'agit d'un "simple bourgogne" ?

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Auxey-Duresses 1er Cru

Auxey-Duresses 1er Cru Roulot (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Voici la preuve qu'en dehors des classiques de Volnay ou de Pommard, la Côte de Beaune peut produire de grands vins rouges. Un vin gourmand, juteux et fin.

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Guy Roulot Of. Hors d'Âge - Guy Roulot (Ambré)

Fine de Bourgogne hors d'âge Guy Roulot. La fine est un alcool produit par la distillation du vin ou des dépôts du vin. Ce sont généralement des eaux-de-vie délicates et fruitées. Toutes les cotes

Fine de Bourgogne Domaine Roulot Of. Hors d'Âge - Fine de Bourgogne (Ambré)

Fine de Bourgogne du domaine Roulot, à Meursault. La fine est un alcool produit par la distillation du vin ou des dépôts du vin. Ce sont généralement des eaux-de-vie délicates et fruitées. Toutes les cotes
Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté Roulot (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Si vous ne connaissez pas encore l'aligoté, cépage blanc de Bourgogne, l'occasion est trop belle pour passer à côté de celui du domaine Roulot. Des notes minérales et citronnées, magnifique introduction à la gamme.

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Bourgogne

Bourgogne Roulot (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Même le bourgogne rouge de chez Roulot s'arrache, tant sa légèreté et sa belle matière sont le moyen de percer le mystère de ce célèbre vigneron.

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Eau de vie Framboise Roulot (Domaine) (Blanc)

Une eau-de-vie de framboise réalisée par un des plus grands producteurs de vins de Bourgogne.

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Eau de vie l'Abricot Roulot (Domaine) (Blanc)

Une eau de vie étincelante, minérale et aérienne signée par l'un des plus grands domaines de Meursault.

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Liqueur L'Abricot du Roulot Roulot (Domaine) (Ambré)

Une jolie liqueur d'abricot, bien fruitée, suave et équilibrée. Un vrai bonbon signé par un domaine iconique de la Côte de Beaune.

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Eau de vie de Poire Roulot (Domaine) (Blanc)

Une eau de vie de poire produite par l'un des plus grands producteurs de toute la Bourgogne.

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Liqueur de citrons Le Citron du Roulot Roulot (Domaine) (Ambré)

Le célèbre vigneron de Meursault, Jean-Marc Roulot, nous offre un vin de liqueur conçu à partir des plus beaux citrons bio siciliens.

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
Jean-Marc Roulot s’impose comme l’un des vinificateurs les plus adroits de l’appellation, grâce à son style que nous défendons avec conviction, tant les vins qu’il élabore vieillissent avec grâce.
RVF

Liste des prix Roulot aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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