Côtes du Rhône Sommelongue André Brunel 2017 - Lot de 1 Bouteille

Côtes du Rhône Sommelongue André Brunel 2017

  • Fruits noirs
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 14 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un vin gourmand, savoureux, plaisant, et un rapport prix/plaisir imbattable. Plus d'info

Issue d'une parcelle d'un seul tenant au nord d'Orange, la cuvée Sommelongue bénéficie d'un ensoleillement optimal qui permet au grenache d'atteindre sa maturité. De plus, un enherbement maîtrisé permet de dompter la vigueur de ce cépage, grâce à des rendements modérés qui lui confèrent son équilibre. La vendange est éraflée à 80%, opération qui est suivie d'une courte macération à froid de 24h. La fermentation, à haute température, dure 4 semaines avec pigeages et délestages réguliers. La fermentation malolactique s'effectue en cuves émaillées pendant un an. Le vin est généreux, puissant, soyeux, et offre une belle longueur. Les tanins se montrent souples, avec en bouche des pointes d'épices et de réglisse.

Côtes du Rhône Sommelongue André Brunel se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Magrets de canard au four, Côtelettes d'agneau aux épices, Coulommiers.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côtes du Rhône Sommelongue André Brunel

    La cuvée

    Issue d'une parcelle d'un seul tenant au nord d'Orange, la cuvée Sommelongue bénéficie d'un ensoleillement optimal qui permet au grenache d'atteindre sa maturité. De plus, un enherbement maîtrisé permet de dompter la vigueur de ce cépage, grâce à des rendements modérés qui lui confèrent son équilibre. La vendange est éraflée à 80%, opération qui est suivie d'une courte macération à froid de 24h. La fermentation, à haute température, dure 4 semaines avec pigeages et délestages réguliers. La fermentation malolactique s'effectue en cuves émaillées pendant un an. Le vin est généreux, puissant, soyeux, et offre une belle longueur. Les tanins se montrent souples, avec en bouche des pointes d'épices et de réglisse.

    Le domaine Les Cailloux

    Propriétaire d’un des plus anciens domaines de Châteauneuf, Les Cailloux, André Brunel, bien que relativement discret dans les médias, n’en est pas moins un des personnages centraux de l’appellation. La particularité des Cailloux est qu'il s'agit d'une marque commerciale déposée juste après la Seconde Guerre Mondiale. Insensible aux modes, il produit depuis longtemps des vins plutôt fins et délicats que démonstratifs. Le domaine couvre 21 hectares et doit son nom à l’une des douze parcelles qui le composent, celle de Farguerol au sol typique recouvert de galets roulés. C‘est cette parcelle qui est représentée sur la célèbre étiquette et dont on a fêté le centenaire de la plantation en 1989 en élaborant pour la première fois une cuvée spéciale, la « Cuvée Centenaire », renouvelée à chaque millésime exceptionnel. Les autres parcelles sont situées sur des types de sols presque tous caillouteux, avec des sables ocres, des argiles blanches et grises, des terres rouges et des graviers. Sur les 19 hectares qui produisent du vin rouge, 70 % sont plantés en grenache, 17 % en mourvèdre, 10 % en syrah et 3 % en cinsault. La Cuvée Centenaire, lorsqu’elle est embouteillée séparément, représente seulement 6000 bouteilles. André Brunel est exigeant sur l'ensemble de la conduite de son vignoble : les herbicides et pesticides ont notamment été proscrits, et l'enherbement partiel a été mis en oeuvre. En cave, les cuves béton et inox sont privilégiées afin de préserver le fruit ; seule la syrah est élevée en fûts de chêne afin d'en arrondir les tanins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
    • Propriétaire : André Brunel
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 21
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 85% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Cinsault
    Côtes du Rhône Sommelongue André Brunel
    Côtes du Rhône Sommelongue André Brunel

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