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Les Cailloux

Les Cailloux, c’est la marque que la famille Brunel, présente depuis cinq générations à Châteauneuf-du-Pape, a déposé après la Seconde Guerre mondiale. André Brunel et son fils Fabrice, y travaillent des vins reconnus par les amateurs les plus fins, avec désormais trois appellations distinctes : Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse.

André Brunel, bien que relativement discret dans les media, n'en est pas moins un des personnages centraux de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il possède en effet l'un des domaines les plus anciens de la région avec 21 hectares, complétés par des parcelles dans deux autres appellations : en Côtes du Rhône (pour 40 hectares), et en Vin de Pays de Vaucluse (pour 30 hectares).
Cet ensemble a été déposé sous la marque Les Cailloux juste après la Seconde Guerre mondiale, en référence à l'une des douze parcelles de Châteauneuf-du-Pape, celle de Farguerol au sol typique recouvert de galets roulés. Insensible aux modes, André Brunel et son fils Fabrice qui a désormais repris les rênes du domaine, produisent depuis longtemps des vins plutôt fins et délicats que démonstratifs. C'est toute l'identité des Cailloux que nul ne saurait bafouer.
Encore peu connu en France, les amateurs étrangers s'arrachent ses cuvées, certaines étant plus que rares, à l'image de la cuvée Centenaire qui n'est produite que dans les grands millésimes. Les vieilles vignes sont vendangées relativement tôt, et les vins sont élevés en cuves béton afin que le fruit soit révélé tel quel. Le domaine travaille aujourd'hui en HVE (Haute Valeur Environnementale), et tente d'être chaque année plus exigeant dans la conduite du vignoble.

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Les Cailloux

Les Cailloux
Tous les vins du domaine

Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée Centenaire

Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée Centenaire - Châteauneuf-du-Pape (Rouge)

85%Grenache; 15%Mourvèdre

La cuvée Centenaire est un très grand vin qui se déguste pour lui-même, tant son bouquet aromatique et sa structure sont exceptionnels. Des arômes d'évolution (sous-bois, cuir, truffe) sont déjà présents, annonçant une garde plus que prometteuse.

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Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux

Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape (Rouge)

85%Grenache; 15%Mourvèdre

Un châteauneuf qui allie puissance tannique et préservation du fruit. Le passage en fûts des syrahs apporte un boisé tout en discrétion.

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Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux

Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape (Blanc)

Roussanne, Grenache blanc

À la fois mielleux et minéral, ce châteauneuf blanc vous impressionnera par la complexité aromatique qu'il peut développer avec le temps.

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Côtes du Rhône  Sommelongue

Côtes du Rhône Sommelongue - Côtes du Rhône (Rouge)

85% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Cinsault

Un vin gourmand, savoureux, plaisant, et un rapport prix/plaisir imbattable.

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
Peu connu en France, André Brunel fait pourtant partie de l’élite de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Il produit des vins racés, qui ont pour atouts majeurs la minéralité et le raffinement. Ce domaine reste fidèle à son style.
RVF
  • Bettane & Desseauve
Les vins d’André Brunel associent toujours générosité, finesse de tannins et fraîcheur. Le blanc, très raffiné, possède une part assez importante de clairette. En rouge, le grenache domine avec une part de mourvèdre. Enfin, la cuvée la-centenaire est composée de très vieilles vignes de grenache plantées sur le plateau de Mont-Redon.
B+d

Liste des prix Les Cailloux aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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