Achat direct

Beaune 1er Cru Clos des Champs Pimont Rapet Père & Fils 2018

  • Caramel
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un vin beurré, rond et gras mais doté d''une belle tension. A savourer avec des mets de caractère. Plus d'info

Le domaine Rapet est l''un des plus vieux domaines viticoles bourguignons. Fondé en 1765, il est toujours situé dans le village de Pernand-Vergelesses, petit village situé dans les hauteurs de la Côte de Beaune et capable de vins grandioses de minéralité et de fraîcheur. Aujourd''hui dirigé par Vincent Rapet, le domaine familial produit avec constance des vins modernes, aux extractions marquées mais toujours réussies, aux maturités parfaites et au fruité puissant. La bouche, ronde, puissante mais élégante, est souvent une bombe aromatique et marquée par une grande rondeur et suavité. Les vins de ce domaine savent vieillir avec grâce et connaissent souvent beaucoup de succès tant en rouge qu''en blanc.
Ce vin, situé sur la commune de Beaune, est une ode au chardonnay beurré, minéral et pâtissier. Un superbe chardonnay pour les amateurs du genre ! Nous leur recommandons donc de le savourer avec des mets de caractère comme une terrine de saumon.

Beaune 1er Cru Clos des Champs Pimont Rapet Père & Fils se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de saumon, Rougail saucisses, Soupe de poissons.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Clos des Champs Pimont Rapet Père & Fils

    La cuvée

    Le domaine Rapet est l''un des plus vieux domaines viticoles bourguignons. Fondé en 1765, il est toujours situé dans le village de Pernand-Vergelesses, petit village situé dans les hauteurs de la Côte de Beaune et capable de vins grandioses de minéralité et de fraîcheur. Aujourd''hui dirigé par Vincent Rapet, le domaine familial produit avec constance des vins modernes, aux extractions marquées mais toujours réussies, aux maturités parfaites et au fruité puissant. La bouche, ronde, puissante mais élégante, est souvent une bombe aromatique et marquée par une grande rondeur et suavité. Les vins de ce domaine savent vieillir avec grâce et connaissent souvent beaucoup de succès tant en rouge qu''en blanc.
    Ce vin, situé sur la commune de Beaune, est une ode au chardonnay beurré, minéral et pâtissier. Un superbe chardonnay pour les amateurs du genre ! Nous leur recommandons donc de le savourer avec des mets de caractère comme une terrine de saumon.

    Le domaine Rapet Père & Fils

    Le domaine Rapet père et fils est une exploitation très ancienne de Pernand-Vergelesses (comme l'atteste un taste-vin de 1765 gravé au nom de la famille). Le vignoble s'étend sur 20 hectares, répartis entre Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton et Beaune. Il est conduit en lutte raisonnée pour réduire au possible les traitements phytosanitaires. Les vins sont d'un style moderne et expriment bien les typicités de leur terroir ; ils sont d'autant plus intéressants que les prix demeurent raisonnables.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Rapet Père & Fils
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 22
    • Production : 90000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Caramel
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Beaune 1er Cru Clos des Champs Pimont Rapet Père & Fils
    Beaune 1er Cru Clos des Champs Pimont Rapet Père & Fils

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler