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Brut Nature Blanc de Blancs Lalore Thomas de Marne 2020

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Biologique
  • Nature
  • 12.17% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Les premiers mots qui viendront à l’esprit après avoir dégusté ce champagne sont finesse, justesse et précision. Plus d'info

Grimpant le long des emblématiques terres champenoises, les vignes de chardonnay profitent d’un ensoleillement équilibré, idéal pour la bonne maturité des raisins, sur des sols particulièrement bien drainés. Au chai, la fermentation alcoolique se déroule ensuite grâce aux levures indigènes et la fermentation malolactique est également accomplie de manière spontanée. Le long processus de vinification se clôture par un élevage en fûts sur lies de fermentation. Enfin, lors du dégorgement, la cuvée n’est pas dosée et ne reçoit pas de soufre.
La robe pâle, à la fois scintillante et brillante, habillée d’une fine et délicate effervescence, promet un bouquet des plus expressifs. Le nez est, en effet, marqué par des parfums intenses d’agrumes comme l’orange et le citron, accompagnés par des notes de rose et de fleur d’oranger. La bouche droite et fraîche, à la fois légère et plaisante, confirme avec finesse les arômes du nez, dotés d’une remarquable persistance.

Brut Nature Blanc de Blancs Lalore Thomas de Marne se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fettuccini à l'orange, Carpaccio de coquilles Saint Jacques, Nems au foie gras.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Brut Nature Blanc de Blancs Lalore Thomas de Marne

    La cuvée

    Grimpant le long des emblématiques terres champenoises, les vignes de chardonnay profitent d’un ensoleillement équilibré, idéal pour la bonne maturité des raisins, sur des sols particulièrement bien drainés. Au chai, la fermentation alcoolique se déroule ensuite grâce aux levures indigènes et la fermentation malolactique est également accomplie de manière spontanée. Le long processus de vinification se clôture par un élevage en fûts sur lies de fermentation. Enfin, lors du dégorgement, la cuvée n’est pas dosée et ne reçoit pas de soufre.
    La robe pâle, à la fois scintillante et brillante, habillée d’une fine et délicate effervescence, promet un bouquet des plus expressifs. Le nez est, en effet, marqué par des parfums intenses d’agrumes comme l’orange et le citron, accompagnés par des notes de rose et de fleur d’oranger. La bouche droite et fraîche, à la fois légère et plaisante, confirme avec finesse les arômes du nez, dotés d’une remarquable persistance.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.17 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Thomas de Marne
    • Millesime : 2020
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 6
    • Production : 15000
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Chardonnay
    Brut Nature Blanc de Blancs Lalore Thomas de Marne
    Brut Nature Blanc de Blancs Lalore Thomas de Marne

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